Accueil / La carte
Тост, круассан
Tartine, croissant
2.20€
Эспрессо или кофе без кофеина
Café expresso, ou décaféïné
2.20€
Кофе с фундуком
Café noisette
2.40€
Кофейный крем
Café crème
4.30€
Американский кофе, двойной эспрессо
Café américain, double expresso
4.30€
Шоколад ''дом'' приготовленный нашим кондитером (ваниль, 62% какао, корица)
Chocolat ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
4.70€
Капучино, кофе или венский шоколад
Cappuccino, Café ou Chocolat viennois
4.80€
Ирландский кофе - французский кофе
Irish Coffee - French Coffee
9.00€
Французский завтрак
Petit déjeuner à la Française
9.00€
Чай или кофе (кроме превосходного кофе) или шоколад на ваш выбор
Thé ou café (hors cafés supérieurs) ou chocolat au choix
+ стакан выжатого апельсина
+ verre d’orange pressée
круассан или тост, масло и джем
croissant ou tartine, beurre et confiture
английский завтрак
Petit déjeuner à l'Anglaise
15.00€
Чай или кофе (кроме превосходного кофе) или шоколад на ваш выбор
Thé ou café (hors café supérieur) ou chocolat au choix
+ стакан выжатого апельсина
+ verre d’orange pressée
круассан или тост, масло и джем
croissant ou tartine, beurre et confiture
+ простой омлет (доплата 2 € за омлет с ветчиной или сыром)
+ omelette nature (Supplément de 2 € pour omelette jambon ou fromage)
Ричард Кафе
Cafés Richard
Суматра Яркие и экзотические – Force 7
Sumatra Racé et Exotique – Force 7
2.70€
Гондурас Органическая и справедливая торговля – изысканный и фруктовый – Force 6
Honduras Bio et Equitable – Raffiné et Fruité – Force 6
2.70€
Коста-Рика Острый и полный – Сила 6
Costa Rica Acidulé et Complet – Force 6
2.70€
Колумбия Supremo IGP Sweet and Suave – Сила 5
Colombie Supremo I.G.P. Doux et Suave – Force 5
2.70€
Папуа - Новая Гвинея Фруктовый и сбалансированный – Сила 5
Papouasie Nouvelle Guinée Fruité et Equilibré – Force 5
2.70€
Ямайка Голубая гора Обильный и роскошный – Force 4
Jamaïque Blue Mountain Ample et Opulent – Force 4
3.30€
Мока д'Эфиопия Дикий и ароматный – Сила 3
Moka d’Ethiopie Sauvage et Parfumé – Force 3
2.70€
Мока Нуазетт Ароматизированная Эфиопия - Оригинально и Вкусно - Force 7
Moka Noisette Ethiopie aromatisé - Original et Savoureux – Force 7
2.70€
Œuf parfait crémeux aux girolles et lard
Œuf parfait crémeux aux girolles et lard
9.5€
Французский луковый суп
Soupe à l’oignon gratinée
9.50€
Шесть бургундских улиток И его традиционное «чесночное масло»
Six escargots de Bourgogne Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
12€
Хрустящая фуа-гра Карамельный соус, веер из авокадо и яйцо-пашот
Croustillant de foie gras Sauce caramel, éventail d‘avocat et œuf poché
13.5€
Ravioles aux fines herbes crème de céleri
Ravioles aux fines herbes crème de céleri
9.5€
Деревенский террин из Оверни От ''Maison Mas'' - Без глютена
Terrine de campagne d’Auvergne De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
9.5€
Вегетарианский салат Редис, маринованный перец, красная фасоль, крупы, огурцы, авокадо
Salade végétarienne Burrata, radis, poivrons marinés, haricots rouges, céréales, concombres, avocat
16.5€
Салат из хрустящей курицы с козьим сыром Курица в панировке, козий сыр, бекон, стручковая фасоль, помидоры черри, пармезан, медовый винегрет
Salade de Poulet croustillant au Chèvre Poulet pané, chèvre, lard, haricots verts, tomates cerises, parmesan, vinaigrette au miel
17.00€
Домашнее производство
Fait maison
Филе (около 300 гр) Канталь соус, жареные весенние овощи - Без глютена
FAUX FILET Béarnaise au curry noir et frites maison
22€
телячья почка Целиком на гриле, соус из шерри и домашний картофель фри
Rognon de veau Entier grillé, sauce xérès et frites maison
19.80€
Конфи из баранины и мышки Картофельный муслин с соусом из копченой паприки
Souris d’Agneau confite Sauce au paprika fumée poêlée de légumes
21.00€
Стейк тонкий Закуски, соевый соус и весенние овощи
Steak de thon Snacké, sauce soja et ses légumes d’hiver
19.8€
Салерс тартар из говядины и картофель фри по-домашнему Соленое мясо, домашний бургер, соус кантал, помидоры, салат и красный лук
Tartare de Boeuf Salers et ses frites maison
17.5€
Овернья Бургер Салерское мясо, домашний хлеб для бургеров, соус Канталь, помидоры, салат и красный лук
Burger Auvergnat Viande Salers, pain burger maison, sauce au Cantal, tomates, salade et oignons rouges
18€
Saucisse d’Auvergne aligot maison Sauce au poivre et carotte fane
Saucisse d’Auvergne aligot maison Sauce au poivre et carotte fane
18€
Ребро говяжье на 2 персоны, 1 кг Соус канталь и грибной крем, картофель фри по-домашнему
Côte « Tomahawk » de boeuf pour 2 personnes, 1 Kg Sauce béarnaise au curry noir, sauce Cantal et frites maison
70€
Топпинг Домашний картофель фри, зеленый салат, зеленые овощи, картофельный муслин
Supplément garniture Frites maison, salade verte, légumes verts, mousseline de pomme de terre
4.00€
Канталь между двумя ''Maison Bonal'' Aurillac
Cantal entre deux ‘’Maison Bonal’’ Aurillac
6.00€
Святой Нектер Фермер
Saint Nectaire Fermier
6€
камамбер
Camembert
5.5€
Ассорти из 3 сыров
Assortiment 3 fromage
10.00€
Домашнее производство
Fait maison
Мадагаскарский ванильный крем-брюле Не содержит глютен
Crème brûlée à la vanille de Madagascar Sans gluten
8.50€
Фламбе ромовая баба, взбитые сливки
Baba au rhum flambé, crème chantilly
9.50€
Традиционный крем-фреш тарт татен
La traditionnelle tarte tatin crème fraîche
8.50€
Домашние профитроли с ванильным мороженым и шоколадным соусом И соус из темного шоколада
Profiterolles glace vanille maison et sauce au chocolat
9.50€
Лимонно-арахисовая сладость Арахисовый бисквит, лимонный крем, арахисовый мусс
Mousse au chocolat maison
8.5€
Кофе для гурманов
Café gourmand
8.50€
Изысканный чай
Thé gourmand
9.50€
мороженое Ваниль, шоколад, кофе, фисташка, Ментчиков
Glaces Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
1B 3.50€
2B 6.00€
3B 8.50€
Сорбет Клубника, лимон, малина, красные фрукты, экзотические фрукты, абрикосы, вишня Морелло
Sorbet Fraise, citron, framboise, fruits rouges, fruits exotiques, abricots, Fromage blanc
3.50€
6.00€
8.50€
Льежский кофе Кофейное мороженое, кофейный соус и взбитые сливки
Café liégeois Glace café, coulis de café et chantilly
9.00€
Льежский шоколад Шоколадное мороженое, шоколадный соус и взбитые сливки
Chocolat liégeois Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
9.00€
Белая Леди Ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки
Dame blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
9.00€
Кубок Ментчикова Мороженое Mentchikoff, фундук на гриле, кусочки безе, взбитые сливки
Coupe Mentchikoff Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
9.00€
Coupe l’Estivale Sorbet fromage blanc, fruits frais, chantilly, coulis fruits rouges, éclats meringue citron vert
Coupe l’Estivale Sorbet fromage blanc, fruits frais, chantilly, coulis fruits rouges, éclats meringue citron vert
Домашнее производство
Fait maison
Детское меню
Menu enfant
12.00€
Мини-сырный бургер, домашний картофель фри
Mini cheese burger, frites Maison
Или
Ou
Наггетсы, Домашний картофель фри
Nuggets, Frites Maison
1 шарик домашнего мороженого
1 boule de glace maison
Домашнее производство
Fait maison
с понедельника по пятницу, кроме государственных праздников
Du lundi au vendredi hors jours fériés
Стартер + основное блюдо
Entrée + plat
18.90€
Основное блюдо + десерт
Plat + dessert
18.90€
Подается в зависимости от достатка, пожалуйста, уточните у официанта
Servi en fonction de l’affluence merci de se renseigner auprès du serveur
Простой омлет с зеленью, картофелем фри или салатом Не содержит глютен
Omelette nature aux herbes, frites ou salade Sans gluten
11€
Сырный омлет, картофель фри или салат Не содержит глютен
Omelette au fromage, frites ou salade Sans gluten
12.5€
Омлет с ветчиной и сыром, картофель фри или салат Не содержит глютен
Omelette jambon et fromage, frites ou salade Sans gluten
13.5€
Грибной омлет, картофель фри или салат Не содержит глютен
Omelette aux champignons, frites ou salade Sans gluten
13.5€
Крок-месье Домашний картофель фри и зеленый салат
Croque Monsieur Frites maison et salade verte
13€
Крок-мадам Домашний картофель фри и зеленый салат
Croque Madame Frites maison et salade verte
14€
Доска для колбасных изделий из Оверни от Maison Mas Вяленая колбаса, деревенская ветчина, деревенский террин, фритоны
Planche de Charcuterie d’Auvergne de la Maison Mas Saucisse sèche, jambon de pays, Terrine de Campagne, fritons
19.00€
Терруарная доска «Ле Бунья» Ассортимент сыров Оверни и колбасных изделий - Канталь, Сен-Нектер, колбасные изделия
Planche du Terroir «Le Bougnat » Assortiment de fromages et de charcuterie auvergnate - Cantal, Saint Nectaire, charcuterie
21.00€
50cl
75cl
100cl
Эвиан
Evian
4.80€
5.80€
Бадуит
Badoit
4.80€
5.80€
Сен-Жерон
St Géron
6.40€
Coca-Cola-Ice tea-Perrier - Лимонад Diabolo-beauceronne - 33cl
Coca-cola-Ice tea-Perrier - Diabolo-limonade beauceronne - 33cl
4.20€
Coca-Cola-Coca-cola Zero-Maxi Diabolo - 50cl
Coca-cola-Coca-cola zéro-Maxi Diabolo - 50cl
6.00€
Тоник Orangina-Schweppes или цитрусовый - 25cl
Orangina-Schweppes tonic ou Agrumes - 25cl
4.20€
Виттель - 25cl
Vittel - 25cl
3.80€
Фруктовый сок Раух - 20cl Апельсин, Ананас, Абрикос, Грейпфрут, Яблоко, Помидор
Jus de fruits Rauch - 20cl Orange, Ananas, Abricot, Pamplemousse, Pomme, Tomate
3.70€
Чай или кофе со льдом
Thé ou Café frappé
4.50€
Апельсин или лимон
Orange ou Citron
5.50€
Туз: Апельсин, Морковь, Лимон Апельсин, морковь, лимон
Ace: Orange, Carotte, Citron
7.50€
Детокс: яблоко, огурец, мята Яблоко, огурец, мята
Detox : Pomme, Concombre, Menthe
7.50€
Мохито Ром, лайм, свежая мята, тростниковый сахар, Perrier
Mojito Rhum, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, Perrier
8.50€
Королевский Мохито
Mojito royal
11.00€
Пина Колада Белый ром, кокосовое молоко, ананасовый сок
Pina Colada Rhum blanc, lait de coco, jus d'ananas
8.50€
Кайпиринья Кашаса, тростниковый сахар, лайм
Caïpirinha Cachaça, sucre de canne, citron vert
8.50€
Джин Физз Джин, выжатый лимон, лимонад
Gin Fizz Gin, citron pressé, limonade
8.50€
Кайпировская Водка, тростниковый сахар, лайм
Caïpirovska Vodka, sucre de canne, citron vert
8.50€
Ты удар Ром, тростниковый сахар, лайм
Ti Punch Rhum, sucre de canne, citron vert
8.50€
Куба Либре Ром, лайм, кока-кола
Cuba Libre Rhum, citron vert, Coca-Cola
8.50€
цветок ромашка Текила, прессованный лимон Куантро, тростниковый сахар
Margarita Tequila, Cointreau citron pressé, sucre de canne
8.50€
Безалкогольное
Les sans Alcool
фруктовый сад Апельсиновый и яблочный сок, нектар лайма, медовая капля
Verger Jus d’orange et pomme, nectar de citron vert, larme de miel
7.50€
Девственный мохито Лайм, коричневый сахар, свежий лист мяты, яблочный сок
Virgin Mojito Citron vert, cassonnade, feuille de menthe fraîche, jus de pomme
7.50€
Шантако Апельсиновый и грейпфрутовый сок, нектар лайма, сироп гренадин
Chantaco Jus d’orange et pamplemousse, nectar de citron vert, sirop de grenadine
7.50€
ДАВЛЕНИЕ
PRESSION
25cl
50cl
100cl
первое пиво пилс Пилс пиво
Primus Pils beer
4.00€
7.80€
15.10€
Тонгерло Аббатское пиво
Tongerlo Bière d'abbaye
4.20€
8.00€
15.30€
IPA ''ле кастор''
I.P.A. ‘’le castor’’
4.30€
8.10€
15.30€
Panache - Монако
Panaché - Monaco
3.90€
7.60€
15.00€
Пикон пиво
Picon bière
4.20€
8.00€
15.30€
Добавка сиропа
Supplément sirop
0.20€
БУТЫЛКА
BOUTEILLE
Пиво Eurélienne 33cl Блондинка, белая, брюнетка, рыжая, IPA
Bière Eurélienne 33cl Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
5.70€
Desperados 33cl
Desperados 33cl
5.60€
20cl
50cl
75cl
Perche Brut Сидр
Cidre Brut du Perche
4.60€
9.10€
13.50€
Рикард, Пастис 51 - 2cl
Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
Мартини - Кампари - Сьюз - 5cl Белый или красный
Martini - Campari - Suze - 5cl Blanc ou rouge
4.60€
Портвейн - Пино де Шарант - 6cl
Porto - Pineau des Charentes - 6cl
4.60€
Кир Шардоне: Черная смородина, ежевика, персик, малина - 14cl
Kir chardonnay: Cassis, mûre, pêche, framboise - 14cl
4.50€
Кир роял - 12cl Белый или красный
Kir royal - 12cl
10.50€
Американо "домашний" - 20cl
Américano ‘‘maison’’ - 20cl
8.00€
Apérol Spritz ''дом'' - 25cl Черная смородина, ежевика, персик, малина
Apérol Spritz ‘‘maison’’ - 25cl
8.50€
4 мл
Get 27/31, Bailey's, Cointreau, Grand Marnier, Amaretto 4cl
Get 27/31, Bailey’s, Cointreau, Grand Marnier, Amaretto 4cl
8.00€
Коньяк Eau de vie, арманьяк, калавадос 4cl
Eaux de vie Cognac, Armagnac, Calavados 4cl
8.00€
ВСОП 4cl
V.S.O.P. 4cl
9.00€
ХО 4cl
X.O. 4cl
16.00€
Водка Eristoff 4cl
Vodka Eristoff 4cl
8.00€
Vodka Absolut 4cl
Vodka Absolut 4cl
9.50€
Ром Гавана 3 года 4 сл
Rhum Havana 3 ans 4cl
8.50€
Ром Diplomatico 4cl
Rhum Diplomatico 4cl
9.50€
Дон Папа 4cl
Don Papa 4cl
10.00€
Джин Beefeater 4cl
Gin Beefeater 4cl
8.50€
Джин Бомбей Сапфир 4cl
Gin Bombay Sapphire 4cl
10.00€
Содовая добавка
Supplément soda
2.00€
4 мл
Джеймсон 4 мл
Jameson 4cl
8.50€
Джек Дэниэлс 4cl
Jack Daniel's 4cl
9.50€
Cardhu 12 лет 4cl
Cardhu 12 ans 4cl
10.50€
Talisker 10 лет 4cl
Talisker 10 ans 4cl
10.50€
Обан 14 лет 4cl
Oban 14 ans 4cl
11.50€
Лагавулин 16 лет 4кл
Lagavulin 16 ans 4cl
12.50€
Содовая добавка
Supplément soda
2.00€
БЕЛЫЕ ВИНА
LES VINS BLANCS
12cl
50cl
75cl
Шардоне PGI Pays d'Oc Сухой и нервный, с цитрусовым, живым и лимонным ароматом
Chardonnay IGP Pays d’Oc
4.50€
18.00€
27.00€
Кот-де-Гасконь IGP Les Maouries Мягкий и круглый, с носом из белых цветов, полный и свежий
Côtes de Gascogne IGP Les Maouries
5.00€
20.00€
28.00€
Шабли AOC Chaude Ecuelle Мягкий и свежий, слегка мягкий, аромат экзотических фруктов и белых фруктов
Chablis AOC Chaude Ecuelle
6.00€
24.00€
34.00€
Куинси AOC Филипп Портье Очень бледный, с нотами акации, мягкий и свежий вкус
Quincy AOC Philippe Portier
6.50€
26.00€
37.00€
Viré Clessé AOP 2018 Жан-Пьер Мишель
Viré Clessé AOP 2018 Jean-Pierre Michel
60.00€
Condrieu AOP 2019 Ле Кайе Дюкло
Condrieu AOP 2019 Les Caillets Duclaux
66.00€
Салон Menetou AOC 2020 Ремуртер Минеральный характер, утонченность и элегантность
Menetou Salon AOC 2020 Remoortere
49.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА
LES VINS ROSÉS
Val de Loire IGP - НЛО Жереми Мура Серый, свежий и жадный, с небольшой нежностью, мандариновый и лимонный нос.
Val de Loire IGP - OVNI Jérémie Mourat
4.50€
18.00€
27.00€
Шинон АОС Раффо Розовое лосось, свежее и структурированное, с конфетным носом
Chinon AOC Raffault
5.00€
20.00€
28.00€
Кот-де-Прованс AOC Charmes des Demoiselles Очень бледное по цвету, свежее и гармоничное розовое вино с красивой минеральностью, с ароматом белых фруктов.
Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles
6.00€
24.00€
34.00€
вина Бордо
Les vins du bordelais
12.50cl
50cl
75cl
Бордо AOC Мулен де Лаборд
Bordeaux AOC Moulins de Labordes
4.50€
18.00€
27.00€
Лаланд де Помероль AOC Chateau le Jard
Lalande de Pomerol AOC Chateau le Jard
7.50€
28.00€
38.00€
Saint Julien AOC 2013 Глана Павильон
Saint Julien AOC 2013 Pavillon de Glana
58.00€
Марго AOC 2018 Шато Понтак Линч
Margaux AOC 2018 Château Pontac Lynch
79.00€
Сент-Эмильон AOC 2015 Lady of Trottevieille Гран Крю
Saint Emilion AOC 2015 Dame de Trottevieille Grand Cru
89.00€
Pauillac AOC 2015 Château Batailley Grand Cru Classé
Pauillac AOC 2015 Château Batailley Grand Cru Classé
115.00€
Рона Вина
Les Vins du Rhône
Кот-дю-Рон AOC 3 Мальчики БЫЛО
Côtes du Rhône AOC 3 Garçons BIO
5.00€
20.00€
28.00€
Saint Joseph AOC Wines of Vienna
Saint Joseph AOC Vins de Vienne
7.50€
30.00€
42.00€
Жаркое из ребрышек PDO 2019 La Chana Duclaux
Côte rôtie AOP 2019 La Chana Duclaux
68.00€
Chateauneuf du Pape AOP 2017 Le Genestière
Chateauneuf du Pape AOP 2017 Le Genestière
79.00€
12.5cl
50cl
75cl
Шинон AOC «Lutinières» Раффо
Chinon AOC « Les lutinières» Raffault
4.50€
18.00€
27.00€
Бургей АОС "Выходные данные" БЫЛО
Bourgueil AOC « Empreinte» BIO
5.50€
22.00€
31.00€
Saumur Champigny AOC 2020 Le Petit Saint Vincent БЫЛО
Saumur Champigny AOC 2020 Le Petit Saint Vincent BIO
45.00€
Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2018 «Полет» G Vallée БЫЛО
Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2018 « L’envolée» G Vallée BIO
50.00€
12.5cl
50cl
75cl
Бургундия Верхние Кот-де-Нюи AOC Domaine Cornu
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Cornu
7.50€
30.00€
42.00€
Nuits Saint Georges PDO 2017 Тиберт
Nuits Saint Georges AOP 2017 Thibert
95.00€
Жеврей Чембертен AOP 2019 Бойер Бованич Тируль
Gevray Chambertin AOP 2019 Boyer Bovanich Tiroul
95.00€
Chambolle Musigny AOC 2016 Amiot Servelle
Chambolle Musigny AOC 2016 Amiot Servelle
120.00€
10cl
12cl
75cl
Шампанское Deutz
Champagne Deutz
11.00€
90.00€
Шампанское Deutz Blanc de Blanc Резерв
Champagne Deutz blanc de blanc Reserve
13.50€
130.00€
Шампанское ruinart
Champagne ruinart
14.00€
140.00€
Синий чай
Thé Bleu
Milky Blue® Китай Китай
Milky Blue® Chine China
4.60€
Зеленый чай
Thé Vert
Fuji-Yama ТМ Япония Япония
Fuji-Yama TM Japon japan
4.60€
Jasmin MandarinTM - Цветы
Jasmin MandarinTM – Fleuri
4.60€
Casablanca® - Мята и Бергамот
Casablanca® - Menthe & Bergamote
4.60€
Thé à l'Opéra® - Ваниль с красными фруктами
Thé à l’Opéra® - Vanillé aux Fruits Rouges
4.60€
Vert Provence® Мягкий фруктовый и цветочный
Vert Provence® Fruité moelleux & Fleuri
4.60€
Черный чай
Thé Noir
Дарджилинг Гималаи ТМ Индия Индия
Darjeeling Himalaya TM Inde India
4.60€
Джейлан Оранж Пекое
Ceylan Orange Pekoe
4.60€
Чай «Французский завтрак»®
French Breakfast Tea®
4.60€
Эрл Грей Империал®
Earl Grey Impérial®
4.60€
Императорские специи - Чандернагор®
Epices Impérial - Chandernagor®
4.60€
Marco Polo® - фруктовый и цветочный
Marco Polo® - Fruité et Fleuri
4.60€
Красный чай
Thé Rouge
Бурбон красный®
Rouge Bourbon®
4.60€
Rouge Métis® – фруктово-цветочный, без теина
Rouge Métis® – Fruité et Fleuri ‘‘ sans théine’’
4.60€
Dream Tea® - бархатистый настой без теина
Dream Tea® - Sans théine infusion velouté
4.60€
Dream Tea — Theine — Free Velvety Tisane — Органический
Dream Tea – Theine – Free Velvety Tisane – Organic
4.60€
Chamomilla — дикая ромашка
Chamomilla – Camomille Sauvage
4.60€
Дикая ромашка - органическая
Wild Chamomille - Organic
4.60€
Mentha Piperata – мята перечная
Mentha Piperata – Menthe Poivrée
4.60€
Перечная мята — органическая
Peppemint – Organic
4.60€
Тилия Арджентеа — Сильвер Линден
Tilia Argentea – Tilleul Argenté
4.60€
Серебряная липа — органическая
Silver Linden – Organic
4.60€
Verbena Citrodora – душистая вербена
Verbena Citrodora – Verveine Odorante
4.60€
Лимонная вербена – органическая
Lemon Verbena – Organic
4.60€