Тост, круассан Tartine, croissant
2.20€
Эспрессо или кофе без кофеина Café expresso, ou décaféïné
2.30€
Кофе с фундуком Café noisette
2.50€
Кофейный крем Café crème
4.40€
Американский кофе, двойной эспрессо Café américain, double expresso
4.40€
Шоколад Chocolat
''дом'' приготовленный нашим кондитером (ваниль, 62% какао, корица) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
4.80€
''дом'' приготовленный нашим кондитером (ваниль, 62% какао, корица) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
Капучино, кофе или венский шоколад Cappuccino, Café ou Chocolat viennois
4.90€
Ирландский кофе - французский кофе Irish Coffee - French Coffee
9.50€
Французский завтрак Petit déjeuner à la Française
10.00€
Чай или кофе (кроме превосходного кофе) или шоколад на ваш выбор Thé ou café (hors cafés supérieurs) ou chocolat au choix
+ стакан выжатого апельсина + verre d’orange pressée
круассан или тост, масло и джем croissant ou tartine, beurre et confiture
английский завтрак Petit déjeuner à l'Anglaise
16.00€
Чай или кофе (кроме превосходного кофе) или шоколад на ваш выбор Thé ou café (hors café supérieur) ou chocolat au choix
+ стакан выжатого апельсина + verre d’orange pressée
круассан или тост, масло и джем croissant ou tartine, beurre et confiture
+ простой омлет (доплата 2 € за омлет с ветчиной или сыром) + omelette nature (Supplément de 2 € pour omelette jambon ou fromage)
Запеченная белая спаржа Foie gras de canard mi-cuit maison
Со старым сыром Конте, шифонадом из овернской ветчины и жареным фундуком Origine France, chutney
19.00€
Со старым сыром Конте, шифонадом из овернской ветчины и жареным фундуком Origine France, chutney
Burrata crémeuse
12.00€
Шесть бургундских улиток Six escargots de Bourgogne
И его традиционное «чесночное масло» Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
12.00€
И его традиционное «чесночное масло» Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
Французский луковый суп Soupe à l’oignon gratinée
9.50€
Домашняя хрустящая фуа-гра Œuf mimosa
Карамельный соус, веер из авокадо и яйцо-пашот Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne
9.50€
Карамельный соус, веер из авокадо и яйцо-пашот Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne
Деревенский паштет из Оверни Pâté de campagne d’Auvergne
От ''Maison Mas'' - Без глютена De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
9.50€
От ''Maison Mas'' - Без глютена De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
Вегетарианский салат Salade végétarienne
Буррата, редис, перец маринованный, капуста красная, крупы, огурцы, авокадо Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix
16.50€
Буррата, редис, перец маринованный, капуста красная, крупы, огурцы, авокадо Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix
Салат с хрустящей курицей Salade de Poulet croustillant
Курица в панировке, красная фасоль, помидоры черри, кукуруза, пармезан, маринованные перцы, каджунский винегрет Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar
18.00€
Курица в панировке, красная фасоль, помидоры черри, кукуруза, пармезан, маринованные перцы, каджунский винегрет Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar
Poke bowl saumon
19.00€
Buddha bowl
19.00€
Planche de charcuterie de la maison MAS
19.00€
Planche mixte du terroir
21.00€
Домашнее производство
Бычий татар Tartare de bœuf
Итальянский и домашний картофель фри Frites maison
18.00€
Итальянский и домашний картофель фри Frites maison
Антрекот (250 Гр) Noix d’Entrecôte
Беарнез с копченой паприкой, молодым картофелем Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons
23.00€
Беарнез с копченой паприкой, молодым картофелем Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons
Желтая курица высшая Cocotte de poulet façon blanquette
Соус из сморчков, запеканка из сладкого картофеля и зеленого лука, гречневая крошка Et ses légumes
21.00€
Соус из сморчков, запеканка из сладкого картофеля и зеленого лука, гречневая крошка Et ses légumes
Телячья почка Souris d’agneau
Целиком на гриле, еврельский горчичный соус и домашний картофель фри Sauce au thym, printanière de légumes
22.00€
Целиком на гриле, еврельский горчичный соус и домашний картофель фри Sauce au thym, printanière de légumes
Филе окуня Cassolette* de rognons de veau
Соус Virgin, жареный фенхель и куркума Sauce moutarde, frites Maison
22.00€
Соус Virgin, жареный фенхель и куркума Sauce moutarde, frites Maison
Овернья Бургер Coeur de thon mi-cuit
Домашняя булочка для бургера, соус Канталь, помидоры, салат, красный лук и домашний картофель фри Sauce moût de raisin et crémeux de céleri
23.00€
Домашняя булочка для бургера, соус Канталь, помидоры, салат, красный лук и домашний картофель фри Sauce moût de raisin et crémeux de céleri
Канталь между двумя ''Maison Bonal'' Aurillac Cantal ou Saint nectaire fermier
7.00€
камамбер Camembert
6.00€
Ассорти из 3 сыров Assortiment 3 fromage
12.00€
Сен-Нектер Crème brûlée
Фермер ''Maison Bonal'' Орийак
9.00€
Фермер ''Maison Bonal'' Орийак
Baba au rhum flambé
9.50€
Traditionnelle tarte tatin
9.00€
Profiteroles
10.00€
Tiramisu au café
9.00€
Café gourmand
9.00€
Thé gourmand
10.00€
Дом
мороженое Glaces
Ваниль, шоколад, кофе, фисташка, Ментчиков Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
1B 3.50€
2B 6.00€
3B 8.50€
Ваниль, шоколад, кофе, фисташка, Ментчиков Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
Сорбеты Sorbets
Клубника, лимон, малина, экзотические фрукты Fraise, citron, framboise, fruits exotiques
3.50€
6.00€
8.50€
Клубника, лимон, малина, экзотические фрукты Fraise, citron, framboise, fruits exotiques
Льежский кофе Café liégeois
Кофейное мороженое, кофейный соус и взбитые сливки Glace café, coulis de café et chantilly
9.00€
Кофейное мороженое, кофейный соус и взбитые сливки Glace café, coulis de café et chantilly
Льежский шоколад Chocolat liégeois
Шоколадное мороженое, шоколадный соус и взбитые сливки Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
9.00€
Шоколадное мороженое, шоколадный соус и взбитые сливки Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
Белая Леди Dame blanche
Ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
9.00€
Ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Кубок Ментчикова Coupe Mentchikoff
Мороженое Mentchikoff, фундук на гриле, кусочки безе, взбитые сливки Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
10.00€
Мороженое Mentchikoff, фундук на гриле, кусочки безе, взбитые сливки Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
Летний кубок Coupe d'été
Сорбет из творога, свежие фрукты, взбитые сливки, соус из красных фруктов, чипсы безе из лайма Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges
9.00€
Сорбет из творога, свежие фрукты, взбитые сливки, соус из красных фруктов, чипсы безе из лайма Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges
Coca-Cola-Ice tea-Perrier - Лимонад Diabolo-beauceronne - 33cl Coca cola , coca cola zéro, Perrier, Ice tea, Limonade Beauceronne
4.50€
Coca-Cola-Coca-cola Zero-Maxi Diabolo - 50cl Diabolo, Orangina, Schweppes tonic & Agrumes
4.50€
Café frappé
6.00€
Fruits pressés
6.00€
ACE
7.50€
Detox
7.50€
Фруктовый сок Раух - 20cl Jus de fruits - 20cl
Апельсин, Ананас, Абрикос, Грейпфрут, Яблоко, Помидор Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse
4.50€
Апельсин, Ананас, Абрикос, Грейпфрут, Яблоко, Помидор Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse
Чай или кофе со льдом Thé glacé maison
6.00€
50cl
75cl
100cl
Эвиан Evian
5.00€
6.50€
Бадуит Badoit
5.00€
6.50€
Сен-Жерон St Géron
6.60€
Les Classiques
Мохито Mojito
Ром, лайм, свежая мята, тростниковый сахар, Perrier Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier
11.00€
Ром, лайм, свежая мята, тростниковый сахар, Perrier Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier
Май Тай Maï Taï
Белый ром, янтарный ром, Куантро, лайм, сироп орже Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat
11.00€
Белый ром, янтарный ром, Куантро, лайм, сироп орже Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat
Джин Физз Gin Fizz
Джин, выжатый лимон, лимонад Gin, citron pressé, limonade
11.00€
Джин, выжатый лимон, лимонад Gin, citron pressé, limonade
Розовая леди Gin Tonic
Ром, ананасовый сок, банановый сок, лайм, гренадин Gin, Schweppes tonic
11.00€
Ром, ананасовый сок, банановый сок, лайм, гренадин Gin, Schweppes tonic
Дьявол Moscow Mule
Текила, крем-де-кассис, лимонад, лайм Vodka, Ginger Beer, citron vert
11.00€
Текила, крем-де-кассис, лимонад, лайм Vodka, Ginger Beer, citron vert
безалкогольные коктейли Les Créations
Margarita de printemps
11.00€
Девственный мохито Pink lady
Лайм, коричневый сахар, свежий лист мяты, яблочный сок Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine
11.00€
Лайм, коричневый сахар, свежий лист мяты, яблочный сок Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine
Красное горло Le Marigold
Клубничный сок, лимонад, лайм, мята, клубника Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne
11.00€
Клубничный сок, лимонад, лайм, мята, клубника Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne
Бразильская весна Le Volcano
Банановый сок, прессованное яблоко, лайм, лимонад Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne
11.00€
Банановый сок, прессованное яблоко, лайм, лимонад Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne
Le P’tea Lover
11.00€
Mocktails
Brazilian Spring
10.00€
Virgin Mojito
10.00€
Ginger Spark
10.00€
Rouge Gorge
10.00€
Carmin Cherry
10.00€
ДАВЛЕНИЕ PRESSION
25cl
50cl
100cl
первое пиво пилс Primus Pils beer, Monaco, Panaché
4.30€
8.50€
16.00€
Тонгерло Tongerlo Bière d'abbaye, Le castor IPA
Аббатское пиво
4.60€
8.60€
16.50€
Аббатское пиво
IPA ''ле кастор'' Bière du moment
БУТЫЛКА BOUTEILLE
Пиво Eurélienne 33cl Eurélienne
Блондинка, белая, брюнетка, рыжая, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
6.50€
Блондинка, белая, брюнетка, рыжая, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
Desperados 33cl
6.50€
Bière sans alcool
6.50€
20cl
75cl
Perche Brut Сидр Cidre Brut du Perche
5.00€
15.00€
Рикард, Пастис 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
Мартини - Кампари - Сьюз - 5cl Martini blanc ou rouge, Porto blanc ou rouge, Suze
4.00€
Портвейн - Пино де Шарант - 6cl Pineau de charentes 5cl
6.00€
Кир Шардоне: Черная смородина, ежевика, персик, малина - 14cl Kir chardonnay
5.50€
Кир роял - 12cl Kir royal - 12cl
12.00€
Американо "домашний" - 20cl Américano maison
9.00€
Apérol Spritz ''дом'' - 25cl Apérol Spritz
10.00€
Get 27/31, Bailey's, Cointreau, Grand Marnier 4cl Get27/31, Menthe Pastille, Baileys, Cointreau
8.00€
Бренди Коньяк, Арманьяк, Калавадос VSOP 4cl Limoncello, Poire, Mirabelle, Prune
8.00€
ХО 4cl Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)
9.00€
Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)
16.00€
Chartreuse verte
9.00€
Водка Eristoff 4cl Diplomatico
10.00€
Don papa
11.00€
Ром Гавана 3 года 4 сл Botran 15 ans
11.00€
Ром Diplomatico 4cl Millonario 15 ans
12.00€
Дон Папа 4cl Zaccapa 23 ans
14.00€
Джеймсон 4 мл Jameson, Jack Daniels
9.00€
Cardhu 12 лет 4cl Aberlour 10 ans
10.00€
Talisker 10 лет 4cl Sexton 10 ans, Cardhu 12 ans, Woodford reserve bourbon
12.00€
Обан 14 лет 4cl Talisker, Big Peat
13.00€
Les blancs
12.5cl
50cl
Chardonnay IGP Pays d’oc 2022, Le sudiste
5.50€
21.00€
Côte de Gascogne IGP «Les Fruits » 2022, Les Maouries
6.00€
23.00€
Chablis AOC « Chaude Ecuelle » 2022, G. Villain
8.00€
31.00€
Quincy AOC 2023, P. Portier
7.50€
29.00€
Les Rosés
Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été
5.50€
22.00€
Chinon AOC 2022, domaine Jean-Maurice Raffault
6.00€
24.00€
Côtes de Provence AOP « Charme des Demoiselles » 2022
6.50€
26.00€
Les Rouges
Bordeaux AOC « Moulin de Labordes » 2021, Gantonnet
5.50€
22.00€
Lalande-de-Pomerol AOP « Chatain » 2020, Le Jard
8.00€
32.00€
Côtes du Rhône AOC « Les 3 Garçons » 2022
6.00€
24.00€
Saint Joseph AOP « Marcilly » 2021
8.00€
32.00€
Chinon AOC « Les lutinières » 2021, Raffault
5.50€
22.00€
Bourgueil AOP « L’Empreinte » 2022, Cabernelle
6.50€
26.00€
Bourgogne Hautes-Côtes de nuits AOC 2022, Cornu
8.50€
34.00€
БЕЛЫЕ ВИНА LES VINS BLANCS
12.5cl
50cl
75cl
Шардоне PGI Pays d'Oc Chardonnay IGP d'Oc 2022 le sudiste
32.00€
Кот-де-Гасконь IGP Les Maouries Côtes de Gascogne IGP les fruits 2022
35.00€
Шабли AOC Chaude Ecuelle Chablis AOC Chaude Ecuelle 2022, Villain
45.00€
Куинси AOC Филипп Портье Quincy AOC 2023, Portier
44.00€
Салон Menetou AOC 2020 Ремуртер Anjou AOC Pièces du moulin 2019, château des rochettes
45.00€
Viré Clessé AOP 2018 Жан-Пьер Мишель Viré Clessé AOP 2018, Jean-Pierre Michel
57.00€
Condrieu AOP 2019 Ле Кайе Дюкло Croze Hermitage l'Essentiel 2021 Haut Chassis
59.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА LES VINS ROSÉS
Val de Loire IGP - НЛО Жереми Мура Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été
32.00€
Шинон АОС Раффо Chinon AOC 2022 Raffault
35.00€
Кот-де-Прованс AOC Charmes des Demoiselles Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles 2022
38.00€
VINS ROUGES
Bordeaux AOC Moulin de Labordes 2021, Chateau Gantonnet
29.00€
Lalande de Pomerol AOC chatain 2020, château de jard
45.00€
Bordeaux AOC 2021 chateau de cranne
45.00€
Haut médoc AOC les Allée de Cantemerie 2016, château Cantemerie
54.00€
Pessac-Léognan grand cru classé AOC 2018, château Olivier
79.00€
Margaux grand cru cassé AOC 2018, château ferrière
99.00€
Côtes du Rhône AOC les 3 garçons 2022
35.00€
Saint Joseph AOP Marcilly 2021
47.00€
Chateauneuf du Pape AOP Le Parvis 2021, Ferraton
78.00€
Côte rôtie AOP la Chana 2021, Duclaux
79.00€
Chinon AOC Les lutinières 2021 Raffault
32.00€
Bourgeuil AOP l'empreinte 2022, Cabernelle
38.00€
Touraine Gamay AOC Tout en canon 2022, frissant
38.00€
Saumur champigny AOC, Le petit Saint Vincent 2021, Joseph
39.00€
Saint Nicolas de bourgeuil AOP, L'envolée 2021, Cotelleraie
45.00€
Bourgogne Hautes côtes de nuits, AOC 2022, Domaine Cornu
50.00€
Nuit Saint Georges AOC au Choullet 2019, Domaine Lécheneaut
89.00€
Corton Bressandes Grand cru AOC 2021, Maratay-Dubreuil
119.00€
12cl
75cl
Шампанское Deutz Champagne Deutz
12.00€
95.00€
Шампанское Рюинар Champagne Ruinart
15.00€
125.00€
свадьба братьев Mariage Frères
Fuji-Yama ТМ Япония Япония Thé vert
4.80€
Jasmin MandarinTM - Цветы Thé noir
4.80€
Casablanca® - Мята и Бергамот Thé rouge
4.80€
Thé à l'Opéra® - Ваниль с красными фруктами Thé Bleu
4.80€
Vert Provence® Мягкий фруктовый и цветочный Infusions
4.80€
Café expresso, décaféine
2.40€
Café crème, américain, double expresso
4.50€
Chocolat maison préparé par notre chef pâtissier
4.80€
Café ou chocolat viennois, Cappuccino
4.90€
Cafés grands crus d’Arabica
2.90€
Cafés grands crus d’Arabica
3.40€