Torrada, croissant Tartine, croissant

2.20€

Café expresso ou descafeinado Café expresso, ou décaféïné

2.30€

Café de avelã Café noisette

2.50€

Creme de café Café crème

4.40€

Café americano, expresso duplo Café américain, double expresso

4.40€

Chocolate Chocolat

''casa'' preparada pelo nosso confeiteiro (baunilha, 62% cacau, canela) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)

4.80€

''casa'' preparada pelo nosso confeiteiro (baunilha, 62% cacau, canela) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)

Cappuccino, Café ou Chocolate Vienense Cappuccino, Café ou Chocolat viennois

4.90€

Café irlandês - café francês Irish Coffee - French Coffee

9.50€

Café da manhã francês Petit déjeuner à la Française

10.00€

Chá ou café (exceto cafés superiores) ou chocolate de sua escolha Thé ou café (hors cafés supérieurs) ou chocolat au choix

+ copo de laranja espremida + verre d’orange pressée

croissant ou torrada, manteiga e geleia croissant ou tartine, beurre et confiture

café da manhã inglês Petit déjeuner à l'Anglaise

16.00€

Chá ou café (exceto café superior) ou chocolate de sua escolha Thé ou café (hors café supérieur) ou chocolat au choix

+ copo de laranja espremida + verre d’orange pressée

croissant ou torrada, manteiga e geleia croissant ou tartine, beurre et confiture

+ omelete simples (suplemento de 2 € para omelete de presunto ou queijo) + omelette nature (Supplément de 2 € pour omelette jambon ou fromage)

Espargos brancos gratinados Foie gras de canard mi-cuit maison

Com queijo velho Comté, chiffonade de presunto Auvergne e avelãs torradas Origine France, chutney

19.00€

Com queijo velho Comté, chiffonade de presunto Auvergne e avelãs torradas Origine France, chutney

Burrata crémeuse

12.00€

Seis caracóis da Borgonha Six escargots de Bourgogne

E a sua tradicional ''manteiga de alho'' Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’

12.00€

E a sua tradicional ''manteiga de alho'' Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’

Sopa de cebola francesa Soupe à l’oignon gratinée

9.50€

Crocante de foie gras caseiro Œuf mimosa

Molho de caramelo, leque de abacate e ovo escalfado Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne

9.50€

Molho de caramelo, leque de abacate e ovo escalfado Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne

Patê country de Auvergne Pâté de campagne d’Auvergne

De ''Maison Mas'' - Sem glúten De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten

9.50€

De ''Maison Mas'' - Sem glúten De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten

Salada vegetariana Salade végétarienne

Burrata, rabanete, pimentos marinados, couve roxa, cereais, pepino, abacate Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix

16.50€

Burrata, rabanete, pimentos marinados, couve roxa, cereais, pepino, abacate Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix

Salada Crocante de Frango Salade de Poulet croustillant

Frango empanado, feijão vermelho, tomate cereja, milho, parmesão, pimentão marinado, vinagrete Cajun Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar

18.00€

Frango empanado, feijão vermelho, tomate cereja, milho, parmesão, pimentão marinado, vinagrete Cajun Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar

Poke bowl saumon

19.00€

Buddha bowl

19.00€

Planche de charcuterie de la maison MAS

19.00€

Planche mixte du terroir

21.00€

tártaro bovino Tartare de bœuf

Batatas fritas italianas e caseiras Frites maison

18.00€

Batatas fritas italianas e caseiras Frites maison

Entrecôte (250 gr) Noix d’Entrecôte

Béarnaise com páprica defumada, batatas baby Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons

23.00€

Béarnaise com páprica defumada, batatas baby Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons

frango amarelo supremo Cocotte de poulet façon blanquette

Molho de morel, gratinado de batata doce e cebolinha, crumble de trigo sarraceno Et ses légumes

21.00€

Molho de morel, gratinado de batata doce e cebolinha, crumble de trigo sarraceno Et ses légumes

rim de vitela Souris d’agneau

Grelhado inteiro, molho de mostarda eureliana e batata frita caseira Sauce au thym, printanière de légumes

22.00€

Grelhado inteiro, molho de mostarda eureliana e batata frita caseira Sauce au thym, printanière de légumes

filé de robalo Cassolette* de rognons de veau

Molho virgem, funcho assado e açafrão Sauce moutarde, frites Maison

22.00€

Molho virgem, funcho assado e açafrão Sauce moutarde, frites Maison

Hambúrguer Auvergnat Coeur de thon mi-cuit

Pão de hambúrguer artesanal, molho Cantal, tomate, salada, cebola roxa e batata frita caseira Sauce moût de raisin et crémeux de céleri

23.00€

Pão de hambúrguer artesanal, molho Cantal, tomate, salada, cebola roxa e batata frita caseira Sauce moût de raisin et crémeux de céleri

Cantal entre dois Aurillac '' Maison Bonal '' Cantal ou Saint nectaire fermier

7.00€

queijo Camembert Camembert

6.00€

variedade de 3 queijos Assortiment 3 fromage

12.00€

Saint-Nectaire Crème brûlée

Agricultor ''Maison Bonal'' Aurillac

9.00€

Agricultor ''Maison Bonal'' Aurillac

Baba au rhum flambé

9.50€

Traditionnelle tarte tatin

9.00€

Profiteroles

10.00€

Tiramisu au café

9.00€

Café gourmand

9.00€

Thé gourmand

10.00€

sorvete Glaces

Baunilha, chocolate, café, pistache, Mentchikoff Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff

1B 3.50€

2B 6.00€

3B 8.50€

Baunilha, chocolate, café, pistache, Mentchikoff Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff

Sorvetes Sorbets

Morango, limão, framboesa, frutas exóticas Fraise, citron, framboise, fruits exotiques

3.50€

6.00€

8.50€

Morango, limão, framboesa, frutas exóticas Fraise, citron, framboise, fruits exotiques

Café liège Café liégeois

Sorvete de café, coulis de café e chantilly Glace café, coulis de café et chantilly

9.00€

Sorvete de café, coulis de café e chantilly Glace café, coulis de café et chantilly

Chocolate liège Chocolat liégeois

Sorvete de chocolate, calda de chocolate e chantilly Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly

9.00€

Sorvete de chocolate, calda de chocolate e chantilly Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly

Senhora branca Dame blanche

Sorvete de baunilha, calda de chocolate, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

9.00€

Sorvete de baunilha, calda de chocolate, chantilly Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Copa Mentchikoff Coupe Mentchikoff

Sorvete Mentchikoff, avelãs grelhadas, pedaços de merengue, chantilly Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly

10.00€

Sorvete Mentchikoff, avelãs grelhadas, pedaços de merengue, chantilly Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly

copa verão Coupe d'été

Sorbet de requeijão, fruta fresca, chantilly, coulis de frutos vermelhos, lascas de merengue de lima Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges

9.00€

Sorbet de requeijão, fruta fresca, chantilly, coulis de frutos vermelhos, lascas de merengue de lima Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges

Coca-cola-Ice tea-Perrier - Limonada Diabolo-beauceronne - 33cl Coca cola , coca cola zéro, Perrier, Ice tea, Limonade Beauceronne

4.50€

Coca-cola-Coca-cola zero-Maxi Diabolo - 50cl Diabolo, Orangina, Schweppes tonic & Agrumes

4.50€

Café frappé

6.00€

Fruits pressés

6.00€

ACE

7.50€

Detox

7.50€

Sumo de fruta Rauch - 20cl Jus de fruits - 20cl

Laranja, Abacaxi, Damasco, Toranja, Maçã, Tomate Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse

4.50€

Laranja, Abacaxi, Damasco, Toranja, Maçã, Tomate Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse

Chá ou café gelado Thé glacé maison

6.00€

50cl

75cl

100cl

Evian

5.00€

6.50€

Badoit

5.00€

6.50€

St Geron St Géron

6.60€

Les Classiques

Mojito

Rum, limão, hortelã fresca, açúcar de cana, Perrier Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier

11.00€

Rum, limão, hortelã fresca, açúcar de cana, Perrier Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier

Mai Thai Maï Taï

Rum branco, rum âmbar, Cointreau, limão, xarope de orchata Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat

11.00€

Rum branco, rum âmbar, Cointreau, limão, xarope de orchata Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat

Gin Fizz Gin Fizz

Gin, limão espremido, limonada Gin, citron pressé, limonade

11.00€

Gin, limão espremido, limonada Gin, citron pressé, limonade

Dama Rosa Gin Tonic

Rum, suco de abacaxi, suco de banana, limão, grenadine Gin, Schweppes tonic

11.00€

Rum, suco de abacaxi, suco de banana, limão, grenadine Gin, Schweppes tonic

O diabo Moscow Mule

Tequila, creme de cassis, limonada, limão Vodka, Ginger Beer, citron vert

11.00€

Tequila, creme de cassis, limonada, limão Vodka, Ginger Beer, citron vert

Mocktails Les Créations

Margarita de printemps

11.00€

Virgem Mojito Pink lady

Limão, açúcar mascavo, folha de hortelã fresca, suco de maçã Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine

11.00€

Limão, açúcar mascavo, folha de hortelã fresca, suco de maçã Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine

Garganta Ruiva Le Marigold

Suco de morango, limonada, limão, hortelã, morango Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne

11.00€

Suco de morango, limonada, limão, hortelã, morango Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne

primavera brasileira Le Volcano

Suco de banana, maçã prensada, limão, limonada Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne

11.00€

Suco de banana, maçã prensada, limão, limonada Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne

Le P’tea Lover

11.00€

Mocktails

Brazilian Spring

10.00€

Virgin Mojito

10.00€

Ginger Spark

10.00€

Rouge Gorge

10.00€

Carmin Cherry

10.00€

PRESSÃO PRESSION

25cl

50cl

100cl

Pils primeira cerveja Primus Pils beer, Monaco, Panaché

4.30€

8.50€

16.00€

Tongerlo Bière d'abbaye, Le castor IPA

Cerveja da abadia

4.60€

8.60€

16.50€

Cerveja da abadia

IPA ''le castor'' Bière du moment

GARRAFA BOUTEILLE

Cerveja Eurélienne 33cl Eurélienne

Loira, branca, morena, ruiva, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA

6.50€

Loira, branca, morena, ruiva, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA

Desperados 33cl

6.50€

Bière sans alcool

6.50€

20cl

75cl

Perche Brut Cider Cidre Brut du Perche

5.00€

15.00€

Ricard, Pastis 51 - 2cl

4.00€

Martini blanc ou rouge, Porto blanc ou rouge, Suze

4.00€

Pineau de charentes 5cl

6.00€

Kir chardonnay: Groselha preta, amora, pêssego, framboesa - 14cl Kir chardonnay

5.50€

Kir real - 12cl Kir royal - 12cl

12.00€

''casa'' americana - 20cl Américano maison

9.00€

Apérol Spritz ''casa'' - 25cl Apérol Spritz

10.00€

Obtenha 27/31, Bailey's, Cointreau, Grand Marnier 4cl Get27/31, Menthe Pastille, Baileys, Cointreau

8.00€

Brandies Cognac, Armagnac, Calavados VSOP 4cl Limoncello, Poire, Mirabelle, Prune

8.00€

XO 4cl Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)

9.00€

Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)

16.00€

Chartreuse verte

9.00€

Diplomatico

10.00€

Don papa

11.00€

Rum Havana 3 anos 4cl Botran 15 ans

11.00€

Millonario 15 ans

12.00€

Zaccapa 23 ans

14.00€

Jameson, Jack Daniels

9.00€

Cardhu 12 anos 4cl Aberlour 10 ans

10.00€

Talisker 10 anos 4cl Sexton 10 ans, Cardhu 12 ans, Woodford reserve bourbon

12.00€

Oban 14 anos 4cl Talisker, Big Peat

13.00€

Les blancs

12.5cl

50cl

Chardonnay IGP Pays d’oc 2022, Le sudiste

5.50€

21.00€

Côte de Gascogne IGP «Les Fruits » 2022, Les Maouries

6.00€

23.00€

Chablis AOC « Chaude Ecuelle » 2022, G. Villain

8.00€

31.00€

Quincy AOC 2023, P. Portier

7.50€

29.00€

Les Rosés

Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été

5.50€

22.00€

Chinon AOC 2022, domaine Jean-Maurice Raffault

6.00€

24.00€

Côtes de Provence AOP « Charme des Demoiselles » 2022

6.50€

26.00€

Les Rouges

Bordeaux AOC « Moulin de Labordes » 2021, Gantonnet

5.50€

22.00€

Lalande-de-Pomerol AOP « Chatain » 2020, Le Jard

8.00€

32.00€

Côtes du Rhône AOC « Les 3 Garçons » 2022

6.00€

24.00€

Saint Joseph AOP « Marcilly » 2021

8.00€

32.00€

Chinon AOC « Les lutinières » 2021, Raffault

5.50€

22.00€

Bourgueil AOP « L’Empreinte » 2022, Cabernelle

6.50€

26.00€

Bourgogne Hautes-Côtes de nuits AOC 2022, Cornu

8.50€

34.00€

VINHOS BRANCOS LES VINS BLANCS

12.5cl

50cl

75cl

Chardonnay IGP Pays d'Oc Chardonnay IGP d'Oc 2022 le sudiste

32.00€

Côtes de Gascogne IGP Les Maouries Côtes de Gascogne IGP les fruits 2022

35.00€

Chablis AOC Chaude Ecuelle Chablis AOC Chaude Ecuelle 2022, Villain

45.00€

Quincy AOC Philippe Portier Quincy AOC 2023, Portier

44.00€

Menetou Salon AOC 2020 Remotore Anjou AOC Pièces du moulin 2019, château des rochettes

45.00€

Viré Clessé AOP 2018, Jean-Pierre Michel

57.00€

Croze Hermitage l'Essentiel 2021 Haut Chassis

59.00€

VINHOS DE ROSÉ LES VINS ROSÉS

Val de Loire IGP - OVNI Jérémie Mourat Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été

32.00€

Chinon AOC Raffault Chinon AOC 2022 Raffault

35.00€

Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles 2022

38.00€

VINS ROUGES

Bordeaux AOC Moulin de Labordes 2021, Chateau Gantonnet

29.00€

Lalande de Pomerol AOC chatain 2020, château de jard

45.00€

Bordeaux AOC 2021 chateau de cranne

45.00€

Haut médoc AOC les Allée de Cantemerie 2016, château Cantemerie

54.00€

Pessac-Léognan grand cru classé AOC 2018, château Olivier

79.00€

Margaux grand cru cassé AOC 2018, château ferrière

99.00€

Côtes du Rhône AOC les 3 garçons 2022

35.00€

Saint Joseph AOP Marcilly 2021

47.00€

Chateauneuf du Pape AOP Le Parvis 2021, Ferraton

78.00€

Côte rôtie AOP la Chana 2021, Duclaux

79.00€

Chinon AOC Les lutinières 2021 Raffault

32.00€

Bourgeuil AOP l'empreinte 2022, Cabernelle

38.00€

Touraine Gamay AOC Tout en canon 2022, frissant

38.00€

Saumur champigny AOC, Le petit Saint Vincent 2021, Joseph

39.00€

Saint Nicolas de bourgeuil AOP, L'envolée 2021, Cotelleraie

45.00€

Bourgogne Hautes côtes de nuits, AOC 2022, Domaine Cornu

50.00€

Nuit Saint Georges AOC au Choullet 2019, Domaine Lécheneaut

89.00€

Corton Bressandes Grand cru AOC 2021, Maratay-Dubreuil

119.00€

12cl

75cl

Champagne Deutz

12.00€

95.00€

Champagne Ruinart

15.00€

125.00€

Fuji-Yama TM Japão Japão Thé vert

4.80€

Jasmin MandarinTM - Flores Thé noir

4.80€

Casablanca® - Menta e Bergamota Thé rouge

4.80€

Thé à l'Opéra® - Baunilha com Frutas Vermelhas Thé Bleu

4.80€

Vert Provence® Suave Frutado e Florido Infusions

4.80€

Café expresso, décaféine

2.40€

Café crème, américain, double expresso

4.50€

Chocolat maison préparé par notre chef pâtissier

4.80€

Café ou chocolat viennois, Cappuccino

4.90€

Cafés grands crus d’Arabica

2.90€

Cafés grands crus d’Arabica

3.40€