Domů /Nabídka
cs
SNÍDANĚ Petit Déjeuner
Toast, croissant Tartine, croissant
2.20€
Espresso nebo káva bez kofeinu Café expresso, ou décaféïné
2.30€
Oříšková káva Café noisette
2.50€
Kávový krém Café crème
4.40€
Americká káva, dvojité espresso Café américain, double expresso
4.40€
Čokoláda Chocolat
''house'' připravený naší cukrářkou (vanilka, 62% kakao, skořice) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
4.80€
''house'' připravený naší cukrářkou (vanilka, 62% kakao, skořice) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
Cappuccino, káva nebo vídeňská čokoláda Cappuccino, Café ou Chocolat viennois
4.90€
Irská káva - francouzská káva Irish Coffee - French Coffee
9.50€
Francouzská snídaně Petit déjeuner à la Française
10.00€
Čaj nebo káva (kromě vynikající kávy) nebo čokoláda dle vašeho výběru Thé ou café (hors cafés supérieurs) ou chocolat au choix
+ sklenice vymačkaného pomeranče + verre d’orange pressée
croissant nebo toast, máslo a džem croissant ou tartine, beurre et confiture
anglická snídaně Petit déjeuner à l'Anglaise
16.00€
Čaj nebo káva (kromě kvalitní kávy) nebo čokoláda dle vašeho výběru Thé ou café (hors café supérieur) ou chocolat au choix
+ sklenice vymačkaného pomeranče + verre d’orange pressée
croissant nebo toast, máslo a džem croissant ou tartine, beurre et confiture
+ obyčejná omeleta (příplatek 2 € za šunkovou nebo sýrovou omeletu) + omelette nature (Supplément de 2 € pour omelette jambon ou fromage)
VSTUPY Les entrées
Gratinovaný bílý chřest Foie gras de canard mi-cuit maison
Se starým sýrem Comté, šifonádou šunky z Auvergne a praženými lískovými oříšky Origine France, chutney
19.00€
Se starým sýrem Comté, šifonádou šunky z Auvergne a praženými lískovými oříšky Origine France, chutney
Burrata crémeuse
12.00€
Šest burgundských šneků Six escargots de Bourgogne
A jeho tradiční ''česnekové máslo'' Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
12.00€
A jeho tradiční ''česnekové máslo'' Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
Francouzská cibulová polévka Soupe à l’oignon gratinée
9.50€
Domácí foie gras křupavá Œuf mimosa
Karamelová omáčka, avokádový vějíř a sázené vejce Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne
9.50€
Karamelová omáčka, avokádový vějíř a sázené vejce Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne
Country paštika z Auvergne Pâté de campagne d’Auvergne
Od ''Maison Mas'' - Bez lepku De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
9.50€
Od ''Maison Mas'' - Bez lepku De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
SALÁTY Les salades, Planches et Snacks
Vegetariánský salát Salade végétarienne
Burrata, ředkvičky, marinovaná paprika, červené zelí, cereálie, okurky, avokádo Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix
16.50€
Burrata, ředkvičky, marinovaná paprika, červené zelí, cereálie, okurky, avokádo Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix
Křupavý kuřecí salát Salade de Poulet croustillant
Pečené kuře, červené fazole, cherry rajčata, kukuřice, parmazán, marinovaná paprika, cajunský vinaigrette Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar
18.00€
Pečené kuře, červené fazole, cherry rajčata, kukuřice, parmazán, marinovaná paprika, cajunský vinaigrette Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar
Poke bowl saumon
19.00€
Buddha bowl
19.00€
Planche de charcuterie de la maison MAS
19.00€
Planche mixte du terroir
21.00€
NÁDOBÍ Les plats
Domácí výroba
Hovězí tatarák Tartare de bœuf
Italské a domácí hranolky Frites maison
18.00€
Italské a domácí hranolky Frites maison
Entrecote (250 gr) Noix d’Entrecôte
Béarnaise s uzenou paprikou, baby brambory Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons
23.00€
Béarnaise s uzenou paprikou, baby brambory Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons
Žluté kuře supreme Cocotte de poulet façon blanquette
Smržová omáčka, gratinovaný batát a jarní cibulka, pohankový crumble Et ses légumes
21.00€
Smržová omáčka, gratinovaný batát a jarní cibulka, pohankový crumble Et ses légumes
Telecí ledvina Souris d’agneau
Grilovaný v celku, omáčka z eurelské hořčice a domácí hranolky Sauce au thym, printanière de légumes
22.00€
Grilovaný v celku, omáčka z eurelské hořčice a domácí hranolky Sauce au thym, printanière de légumes
Filé z basy Cassolette* de rognons de veau
Panenská omáčka, pečený fenykl a kurkuma Sauce moutarde, frites Maison
22.00€
Panenská omáčka, pečený fenykl a kurkuma Sauce moutarde, frites Maison
Auvergnatský burger Coeur de thon mi-cuit
Domácí hamburger, omáčka Cantal, rajčata, salát, červená cibule a domácí hranolky Sauce moût de raisin et crémeux de céleri
23.00€
Domácí hamburger, omáčka Cantal, rajčata, salát, červená cibule a domácí hranolky Sauce moût de raisin et crémeux de céleri
SÝRY Fromages et Desserts Maisons
Cantal mezi dvěma ''Maison Bonal'' Aurillac Cantal ou Saint nectaire fermier
7.00€
camembert Camembert
6.00€
3 sortiment sýrů Assortiment 3 fromage
12.00€
Saint-Nectaire Crème brûlée
Farmář ''Maison Bonal'' Aurillac
9.00€
Farmář ''Maison Bonal'' Aurillac
Baba au rhum flambé
9.50€
Traditionnelle tarte tatin
9.00€
Profiteroles
10.00€
Tiramisu au café
9.00€
Café gourmand
9.00€
Thé gourmand
10.00€
ZMRZLINA A SORBETY Glaces et Sorbet Maisons
Domov
zmrzlina Glaces
Vanilka, čokoláda, káva, pistácie, Mentchikoff Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
1B 3.50€
2B 6.00€
3B 8.50€
Vanilka, čokoláda, káva, pistácie, Mentchikoff Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
Sorbety Sorbets
Jahoda, citron, malina, exotické ovoce Fraise, citron, framboise, fruits exotiques
3.50€
6.00€
8.50€
Jahoda, citron, malina, exotické ovoce Fraise, citron, framboise, fruits exotiques
Káva z Lutychu Café liégeois
Kávová zmrzlina, kávové coulis a šlehačka Glace café, coulis de café et chantilly
9.00€
Kávová zmrzlina, kávové coulis a šlehačka Glace café, coulis de café et chantilly
Lutyšská čokoláda Chocolat liégeois
Čokoládová zmrzlina, čokoládová omáčka a šlehačka Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
9.00€
Čokoládová zmrzlina, čokoládová omáčka a šlehačka Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
Bílá paní Dame blanche
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
9.00€
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Mentchikoff Cup Coupe Mentchikoff
Zmrzlina Mentchikoff, grilované lískové ořechy, kousky pusinky, šlehačka Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
10.00€
Zmrzlina Mentchikoff, grilované lískové ořechy, kousky pusinky, šlehačka Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
Letní pohár Coupe d'été
Tvarohový sorbet, čerstvé ovoce, šlehačka, červené ovoce coulis, limetkové meringue chipsy Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges
9.00€
Tvarohový sorbet, čerstvé ovoce, šlehačka, červené ovoce coulis, limetkové meringue chipsy Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges
SODAS Boissons fraîches
Coca-cola-Ice tea-Perrier - Diabolo-beauceronne limonáda - 33cl Coca cola , coca cola zéro, Perrier, Ice tea, Limonade Beauceronne
4.50€
Coca-cola-Coca-cola zero-Maxi Diabolo - 50cl Diabolo, Orangina, Schweppes tonic & Agrumes
4.50€
Café frappé
6.00€
Fruits pressés
6.00€
ACE
7.50€
Detox
7.50€
Ovocná šťáva Rauch - 20cl Jus de fruits - 20cl
Pomeranč, ananas, meruňka, grapefruit, jablko, rajče Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse
4.50€
Pomeranč, ananas, meruňka, grapefruit, jablko, rajče Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse
Čaj nebo ledová káva Thé glacé maison
6.00€
MINERÁLNÍ VODA Eaux minérales
50cl
75cl
100cl
Evian
5.00€
6.50€
Badoit
5.00€
6.50€
Svatý Geron St Géron
6.60€
KOKTEJLY Cocktails
Les Classiques
Mojito
Rum, limetka, čerstvá máta, třtinový cukr, Perrier Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier
11.00€
Rum, limetka, čerstvá máta, třtinový cukr, Perrier Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier
Mai Thai Maï Taï
Bílý rum, ambrový rum, Cointreau, limetka, orgeat sirup Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat
11.00€
Bílý rum, ambrový rum, Cointreau, limetka, orgeat sirup Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat
Gin Fizz Gin Fizz
Gin, vymačkaný citron, limonáda Gin, citron pressé, limonade
11.00€
Gin, vymačkaný citron, limonáda Gin, citron pressé, limonade
Růžová slečna Gin Tonic
Rum, ananasový džus, banánový džus, limetka, grenadina Gin, Schweppes tonic
11.00€
Rum, ananasový džus, banánový džus, limetka, grenadina Gin, Schweppes tonic
Ďábel Moscow Mule
Tequila, crème de cassis, limonáda, limetka Vodka, Ginger Beer, citron vert
11.00€
Tequila, crème de cassis, limonáda, limetka Vodka, Ginger Beer, citron vert
Mocktaily Les Créations
Margarita de printemps
11.00€
Panenské Mojito Pink lady
Limetka, hnědý cukr, lístky čerstvé máty, jablečná šťáva Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine
11.00€
Limetka, hnědý cukr, lístky čerstvé máty, jablečná šťáva Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine
Rouge Throat Le Marigold
Jahodová šťáva, limonáda, limetka, máta, jahoda Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne
11.00€
Jahodová šťáva, limonáda, limetka, máta, jahoda Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne
Brazilské jaro Le Volcano
Banánová šťáva, lisované jablko, limetka, limonáda Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne
11.00€
Banánová šťáva, lisované jablko, limetka, limonáda Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne
Le P’tea Lover
11.00€
Mocktails
Brazilian Spring
10.00€
Virgin Mojito
10.00€
Ginger Spark
10.00€
Rouge Gorge
10.00€
Carmin Cherry
10.00€
PIVA Bières
TLAK PRESSION
25cl
50cl
100cl
Pils první pivo Primus Pils beer, Monaco, Panaché
4.30€
8.50€
16.00€
Tongerlo Bière d'abbaye, Le castor IPA
Opatské pivo
4.60€
8.60€
16.50€
Opatské pivo
IPA '' le castor'' Bière du moment
LÁHEV BOUTEILLE
Pivo Eurélienne 33cl Eurélienne
Blondýnka, bílá, brunetka, zrzka, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
6.50€
Blondýnka, bílá, brunetka, zrzka, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
Desperados 33cl
6.50€
Bière sans alcool
6.50€
BRUT CIDER Z PERCHE Cidre
20cl
75cl
Perche Brut Cider Cidre Brut du Perche
5.00€
15.00€
PŘEDkrmy Apéritifs
Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
Martini blanc ou rouge, Porto blanc ou rouge, Suze
4.00€
Port - Pineau des Charentes - 6cl Pineau de charentes 5cl
6.00€
Kir chardonnay: černý rybíz, ostružina, broskev, malina - 14cl Kir chardonnay
5.50€
Kir royal - 12cl Kir royal - 12cl
12.00€
Americano ''house'' - 20cl Américano maison
9.00€
Apérol Spritz '' house '' - 25cl Apérol Spritz
10.00€
TRÁVIČE Digestifs
Získejte 27/31, Bailey's, Cointreau, Grand Marnier 4cl Get27/31, Menthe Pastille, Baileys, Cointreau
8.00€
Brandies Cognac, Armagnac, Calavados VSOP 4cl Limoncello, Poire, Mirabelle, Prune
8.00€
XO 4cl Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)
9.00€
Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)
16.00€
Chartreuse verte
9.00€
ALKOHOLY Rhums
Diplomatico
10.00€
Don papa
11.00€
Rum Havana 3 roky 4cl Botran 15 ans
11.00€
Millonario 15 ans
12.00€
Zaccapa 23 ans
14.00€
WHISKY BOURBONY Whiskies
Jameson, Jack Daniels
9.00€
Cardhu 12 let 4cl Aberlour 10 ans
10.00€
Talisker 10 let 4cl Sexton 10 ans, Cardhu 12 ans, Woodford reserve bourbon
12.00€
Oban 14 let 4cl Talisker, Big Peat
13.00€
Vins au verre et pichet
Les blancs
12.5cl
50cl
Chardonnay IGP Pays d’oc 2022, Le sudiste
5.50€
21.00€
Côte de Gascogne IGP «Les Fruits » 2022, Les Maouries
6.00€
23.00€
Chablis AOC « Chaude Ecuelle » 2022, G. Villain
8.00€
31.00€
Quincy AOC 2023, P. Portier
7.50€
29.00€
Les Rosés
Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été
5.50€
22.00€
Chinon AOC 2022, domaine Jean-Maurice Raffault
6.00€
24.00€
Côtes de Provence AOP « Charme des Demoiselles » 2022
6.50€
26.00€
Les Rouges
Bordeaux AOC « Moulin de Labordes » 2021, Gantonnet
5.50€
22.00€
Lalande-de-Pomerol AOP « Chatain » 2020, Le Jard
8.00€
32.00€
Côtes du Rhône AOC « Les 3 Garçons » 2022
6.00€
24.00€
Saint Joseph AOP « Marcilly » 2021
8.00€
32.00€
Chinon AOC « Les lutinières » 2021, Raffault
5.50€
22.00€
Bourgueil AOP « L’Empreinte » 2022, Cabernelle
6.50€
26.00€
Bourgogne Hautes-Côtes de nuits AOC 2022, Cornu
8.50€
34.00€
VÍNNÉ MENU Carte des vins
BÍLÁ VÍNA LES VINS BLANCS
12.5cl
50cl
75cl
Chardonnay CHZO Pays d'Oc Chardonnay IGP d'Oc 2022 le sudiste
32.00€
Côtes de Gascogne IGP Les Maouries Côtes de Gascogne IGP les fruits 2022
35.00€
Chablis AOC Chaude Ecuelle Chablis AOC Chaude Ecuelle 2022, Villain
45.00€
Quincy AOC Philippe Portier Quincy AOC 2023, Portier
44.00€
Menetou Salon AOC 2020 Remoortere Anjou AOC Pièces du moulin 2019, château des rochettes
45.00€
Viré Clessé AOP 2018, Jean-Pierre Michel
57.00€
Croze Hermitage l'Essentiel 2021 Haut Chassis
59.00€
RŮŽOVÁ VÍNA LES VINS ROSÉS
Val de Loire IGP - UFO Jérémie Mourat Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été
32.00€
Chinon AOC Raffault Chinon AOC 2022 Raffault
35.00€
Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles 2022
38.00€
VINS ROUGES
Bordeaux AOC Moulin de Labordes 2021, Chateau Gantonnet
29.00€
Lalande de Pomerol AOC chatain 2020, château de jard
45.00€
Bordeaux AOC 2021 chateau de cranne
45.00€
Haut médoc AOC les Allée de Cantemerie 2016, château Cantemerie
54.00€
Pessac-Léognan grand cru classé AOC 2018, château Olivier
79.00€
Margaux grand cru cassé AOC 2018, château ferrière
99.00€
Côtes du Rhône AOC les 3 garçons 2022
35.00€
Saint Joseph AOP Marcilly 2021
47.00€
Chateauneuf du Pape AOP Le Parvis 2021, Ferraton
78.00€
Côte rôtie AOP la Chana 2021, Duclaux
79.00€
Chinon AOC Les lutinières 2021 Raffault
32.00€
Bourgeuil AOP l'empreinte 2022, Cabernelle
38.00€
Touraine Gamay AOC Tout en canon 2022, frissant
38.00€
Saumur champigny AOC, Le petit Saint Vincent 2021, Joseph
39.00€
Saint Nicolas de bourgeuil AOP, L'envolée 2021, Cotelleraie
45.00€
Bourgogne Hautes côtes de nuits, AOC 2022, Domaine Cornu
50.00€
Nuit Saint Georges AOC au Choullet 2019, Domaine Lécheneaut
89.00€
Corton Bressandes Grand cru AOC 2021, Maratay-Dubreuil
119.00€
ŠAMPANSKÉ Champagnes
12cl
75cl
Šampaňské Deutz Champagne Deutz
12.00€
95.00€
Champagne Ruinart Champagne Ruinart
15.00€
125.00€
ČAJE Thés
svatba bratrů Mariage Frères
Fuji-Yama TM Japonsko, Japonsko Thé vert
4.80€
Jasmin MandarinTM - Květiny Thé noir
4.80€
Casablanca® - máta a bergamot Thé rouge
4.80€
Thé à l'Opéra® - Vanilka s červeným ovocem Thé Bleu
4.80€
Vert Provence® Jemně ovocná a květinová Infusions
4.80€
Boissons chaudes
Café expresso, décaféine
2.40€
Café crème, américain, double expresso
4.50€
Chocolat maison préparé par notre chef pâtissier
4.80€
Café ou chocolat viennois, Cappuccino
4.90€
Cafés grands crus d’Arabica
2.90€
Cafés grands crus d’Arabica
3.40€
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