Accueil / La carte
Toast, croissant
Tartine, croissant
2.20€
Espresso nebo káva bez kofeinu
Café expresso, ou décaféïné
2.20€
Oříšková káva
Café noisette
2.40€
Kávový krém
Café crème
4.30€
Americká káva, dvojité espresso
Café américain, double expresso
4.30€
Čokoláda ''house'' připravený naší cukrářkou (vanilka, 62% kakao, skořice)
Chocolat ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
4.70€
Cappuccino, káva nebo vídeňská čokoláda
Cappuccino, Café ou Chocolat viennois
4.80€
Irská káva - francouzská káva
Irish Coffee - French Coffee
9.00€
Francouzská snídaně
Petit déjeuner à la Française
9.00€
Čaj nebo káva (kromě vynikající kávy) nebo čokoláda dle vašeho výběru
Thé ou café (hors cafés supérieurs) ou chocolat au choix
+ sklenice vymačkaného pomeranče
+ verre d’orange pressée
croissant nebo toast, máslo a džem
croissant ou tartine, beurre et confiture
anglická snídaně
Petit déjeuner à l'Anglaise
15.00€
Čaj nebo káva (kromě kvalitní kávy) nebo čokoláda dle vašeho výběru
Thé ou café (hors café supérieur) ou chocolat au choix
+ sklenice vymačkaného pomeranče
+ verre d’orange pressée
croissant nebo toast, máslo a džem
croissant ou tartine, beurre et confiture
+ obyčejná omeleta (příplatek 2 € za šunkovou nebo sýrovou omeletu)
+ omelette nature (Supplément de 2 € pour omelette jambon ou fromage)
Kavárny Richard
Cafés Richard
Sumatra Rasy a exotické – Síla 7
Sumatra Racé et Exotique – Force 7
2.70€
Honduras Organický a spravedlivý obchod – rafinovaný a ovocný – síla 6
Honduras Bio et Equitable – Raffiné et Fruité – Force 6
2.70€
Kostarika Pikantní a kompletní – Síla 6
Costa Rica Acidulé et Complet – Force 6
2.70€
Kolumbie Supremo IGP Sweet and Suave – Síla 5
Colombie Supremo I.G.P. Doux et Suave – Force 5
2.70€
Papua-Nová Guinea Ovocná a vyvážená – Síla 5
Papouasie Nouvelle Guinée Fruité et Equilibré – Force 5
2.70€
Jamajská modrá hora Dostatek a opulent – Síla 4
Jamaïque Blue Mountain Ample et Opulent – Force 4
3.30€
Moka d'Ethiopie Divoká a voňavá – Síla 3
Moka d’Ethiopie Sauvage et Parfumé – Force 3
2.70€
Moka Noisette Etiopie s příchutí – originální a chutné – Force 7
Moka Noisette Ethiopie aromatisé - Original et Savoureux – Force 7
2.70€
Œuf parfait crémeux aux girolles et lard
Œuf parfait crémeux aux girolles et lard
9.5€
Francouzská cibulová polévka
Soupe à l’oignon gratinée
9.50€
Šest burgundských šneků A jeho tradiční ''česnekové máslo''
Six escargots de Bourgogne Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
12€
Křupavá foie gras Karamelová omáčka, avokádový vějíř a sázené vejce
Croustillant de foie gras Sauce caramel, éventail d‘avocat et œuf poché
13.5€
Ravioles aux fines herbes crème de céleri
Ravioles aux fines herbes crème de céleri
9.5€
Venkovská terina z Auvergne Od ''Maison Mas'' - Bez lepku
Terrine de campagne d’Auvergne De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
9.5€
Vegetariánský salát Ředkvičky, marinované papriky, červené fazole, cereálie, okurky, avokádo
Salade végétarienne Burrata, radis, poivrons marinés, haricots rouges, céréales, concombres, avocat
16.5€
Křupavý kuřecí salát s kozím sýrem Pečené kuře, kozí sýr, slanina, zelené fazolky, cherry rajčata, parmazán, medový vinaigrette
Salade de Poulet croustillant au Chèvre Poulet pané, chèvre, lard, haricots verts, tomates cerises, parmesan, vinaigrette au miel
17.00€
Domácí výroba
Fait maison
Svíčková (asi 300 g) Cantalová omáčka, smažená jarní zelenina - bez lepku
FAUX FILET Béarnaise au curry noir et frites maison
22€
telecí ledvina Grilovaný celek, sherry omáčka a domácí hranolky
Rognon de veau Entier grillé, sauce xérès et frites maison
19.80€
Konfitovaná jehněčí myš Uzená papriková omáčka bramborová mousseline
Souris d’Agneau confite Sauce au paprika fumée poêlée de légumes
21.00€
Steak tenký Svačina, sójová omáčka a jarní zelenina
Steak de thon Snacké, sauce soja et ses légumes d’hiver
19.8€
Salers hovězí tatarák a domácí hranolky Solené maso, domácí burgerový chléb, cantalová omáčka, rajčata, salát a červená cibule
Tartare de Boeuf Salers et ses frites maison
17.5€
Auvergnatský burger Salers maso, domácí burger chleba, Cantal omáčka, rajčata, salát a červená cibule
Burger Auvergnat Viande Salers, pain burger maison, sauce au Cantal, tomates, salade et oignons rouges
18€
Saucisse d’Auvergne aligot maison Sauce au poivre et carotte fane
Saucisse d’Auvergne aligot maison Sauce au poivre et carotte fane
18€
Hovězí žebro pro 2 osoby, 1 kg Cantal omáčka a houbový krém, domácí hranolky
Côte « Tomahawk » de boeuf pour 2 personnes, 1 Kg Sauce béarnaise au curry noir, sauce Cantal et frites maison
70€
Doplněk k zálivce Domácí hranolky, zelený salát, zelená zelenina, bramborová mousseline
Supplément garniture Frites maison, salade verte, légumes verts, mousseline de pomme de terre
4.00€
Cantal mezi dvěma ''Maison Bonal'' Aurillac
Cantal entre deux ‘’Maison Bonal’’ Aurillac
6.00€
Farmář Saint Nectaire
Saint Nectaire Fermier
6€
camembert
Camembert
5.5€
3 sortiment sýrů
Assortiment 3 fromage
10.00€
Domácí výroba
Fait maison
Madagaskarský vanilkový krém brûlée Bezlepkový
Crème brûlée à la vanille de Madagascar Sans gluten
8.50€
Flambovaný rum baba, šlehačka
Baba au rhum flambé, crème chantilly
9.50€
Tradiční crème fraîche tart tatin
La traditionnelle tarte tatin crème fraîche
8.50€
Profiterolles domácí vanilková zmrzlina a čokoládová omáčka A hořká čokoládová omáčka
Profiterolles glace vanille maison et sauce au chocolat
9.50€
Citronová arašídová sladkost Arašídová sušenka, citrónový krém, arašídová pěna
Mousse au chocolat maison
8.5€
Gurmánská káva
Café gourmand
8.50€
Gurmánský čaj
Thé gourmand
9.50€
zmrzlina Vanilka, čokoláda, káva, pistácie, Mentchikoff
Glaces Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
1B 3.50€
2B 6.00€
3B 8.50€
Sorbet Jahoda, citron, malina, červené ovoce, exotické ovoce, meruňky, třešně Morello
Sorbet Fraise, citron, framboise, fruits rouges, fruits exotiques, abricots, Fromage blanc
3.50€
6.00€
8.50€
Káva z Lutychu Kávová zmrzlina, kávové coulis a šlehačka
Café liégeois Glace café, coulis de café et chantilly
9.00€
Lutyšská čokoláda Čokoládová zmrzlina, čokoládová omáčka a šlehačka
Chocolat liégeois Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
9.00€
Bílá paní Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka
Dame blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
9.00€
Mentchikoff Cup Zmrzlina Mentchikoff, grilované lískové ořechy, kousky pusinky, šlehačka
Coupe Mentchikoff Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
9.00€
Coupe l’Estivale Sorbet fromage blanc, fruits frais, chantilly, coulis fruits rouges, éclats meringue citron vert
Coupe l’Estivale Sorbet fromage blanc, fruits frais, chantilly, coulis fruits rouges, éclats meringue citron vert
Domácí výroba
Fait maison
Dětské menu
Menu enfant
12.00€
Mini sýrový burger, domácí hranolky
Mini cheese burger, frites Maison
Nebo
Ou
Nugety, domácí hranolky
Nuggets, Frites Maison
1 kopeček domácí zmrzliny
1 boule de glace maison
Domácí výroba
Fait maison
Pondělí až pátek kromě státních svátků
Du lundi au vendredi hors jours fériés
Předkrm + hlavní chod
Entrée + plat
18.90€
Hlavní chod + dezert
Plat + dessert
18.90€
Podáváme podle bohatství, zeptejte se na serveru
Servi en fonction de l’affluence merci de se renseigner auprès du serveur
Obyčejná omeleta s bylinkami, hranolky nebo salát Bezlepkový
Omelette nature aux herbes, frites ou salade Sans gluten
11€
Sýrová omeleta, hranolky nebo salát Bezlepkový
Omelette au fromage, frites ou salade Sans gluten
12.5€
Omeleta se šunkou a sýrem, hranolky nebo salát Bezlepkový
Omelette jambon et fromage, frites ou salade Sans gluten
13.5€
Houbová omeleta, hranolky nebo salát Bezlepkový
Omelette aux champignons, frites ou salade Sans gluten
13.5€
Croque-monsieur Domácí hranolky a zelený salát
Croque Monsieur Frites maison et salade verte
13€
Croque madame Domácí hranolky a zelený salát
Croque Madame Frites maison et salade verte
14€
Uzeninové prkénko z Auvergne od Maison Mas Suchá klobása, venkovská šunka, venkovská terina, fritony
Planche de Charcuterie d’Auvergne de la Maison Mas Saucisse sèche, jambon de pays, Terrine de Campagne, fritons
19.00€
Terroir Board „Le Bougnat“ Sortiment sýrů a uzenin Auvergne - Cantal, Saint Nectaire, uzenářství
Planche du Terroir «Le Bougnat » Assortiment de fromages et de charcuterie auvergnate - Cantal, Saint Nectaire, charcuterie
21.00€
50cl
75cl
100cl
Evian
Evian
4.80€
5.80€
Badoit
Badoit
4.80€
5.80€
Svatý Geron
St Géron
6.40€
Coca-cola-Ice tea-Perrier - Diabolo-beauceronne limonáda - 33cl
Coca-cola-Ice tea-Perrier - Diabolo-limonade beauceronne - 33cl
4.20€
Coca-cola-Coca-cola zero-Maxi Diabolo - 50cl
Coca-cola-Coca-cola zéro-Maxi Diabolo - 50cl
6.00€
Orangina-Schweppes tonikum nebo Citrus - 25cl
Orangina-Schweppes tonic ou Agrumes - 25cl
4.20€
Vittel - 25cl
Vittel - 25cl
3.80€
Ovocná šťáva Rauch - 20cl Pomeranč, ananas, meruňka, grapefruit, jablko, rajče
Jus de fruits Rauch - 20cl Orange, Ananas, Abricot, Pamplemousse, Pomme, Tomate
3.70€
Čaj nebo ledová káva
Thé ou Café frappé
4.50€
Pomeranč nebo citron
Orange ou Citron
5.50€
Eso: pomeranč, mrkev, citron Pomeranč, mrkev, citron
Ace: Orange, Carotte, Citron
7.50€
Detox: jablko, okurka, máta Jablko, okurka, máta
Detox : Pomme, Concombre, Menthe
7.50€
Mojito Rum, limetka, čerstvá máta, třtinový cukr, Perrier
Mojito Rhum, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, Perrier
8.50€
Královské Mojito
Mojito royal
11.00€
Piňa koláda Bílý rum, kokosové mléko, ananasový džus
Pina Colada Rhum blanc, lait de coco, jus d'ananas
8.50€
Caipirinha Cachaça, třtinový cukr, limetka
Caïpirinha Cachaça, sucre de canne, citron vert
8.50€
Gin Fizz Gin, vymačkaný citron, limonáda
Gin Fizz Gin, citron pressé, limonade
8.50€
Caïpirovská Vodka, třtinový cukr, limetka
Caïpirovska Vodka, sucre de canne, citron vert
8.50€
Ty Punchi Rum, třtinový cukr, limetka
Ti Punch Rhum, sucre de canne, citron vert
8.50€
Kuba Libre Rum, limetka, Coca-Cola
Cuba Libre Rhum, citron vert, Coca-Cola
8.50€
Květ sedmikrásky Tequila, lisovaný citron Cointreau, třtinový cukr
Margarita Tequila, Cointreau citron pressé, sucre de canne
8.50€
Bez alkoholu
Les sans Alcool
Ovocný sad Pomerančový a jablečný džus, limetkový nektar, kapka medu
Verger Jus d’orange et pomme, nectar de citron vert, larme de miel
7.50€
Panenské Mojito Limetka, hnědý cukr, lístky čerstvé máty, jablečná šťáva
Virgin Mojito Citron vert, cassonnade, feuille de menthe fraîche, jus de pomme
7.50€
Chantaco Pomerančová a grapefruitová šťáva, limetkový nektar, grenadinský sirup
Chantaco Jus d’orange et pamplemousse, nectar de citron vert, sirop de grenadine
7.50€
TLAK
PRESSION
25cl
50cl
100cl
Pils první pivo Pils pivo
Primus Pils beer
4.00€
7.80€
15.10€
Tongerlo Opatské pivo
Tongerlo Bière d'abbaye
4.20€
8.00€
15.30€
IPA '' le castor''
I.P.A. ‘’le castor’’
4.30€
8.10€
15.30€
Panache - Monako
Panaché - Monaco
3.90€
7.60€
15.00€
Pikonské pivo
Picon bière
4.20€
8.00€
15.30€
Doplněk sirupu
Supplément sirop
0.20€
LÁHEV
BOUTEILLE
Pivo Eurélienne 33cl Blondýnka, bílá, brunetka, zrzka, IPA
Bière Eurélienne 33cl Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
5.70€
Desperados 33cl
Desperados 33cl
5.60€
20cl
50cl
75cl
Perche Brut Cider
Cidre Brut du Perche
4.60€
9.10€
13.50€
Ricard, Pastis 51 - 2cl
Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
Martini - Campari - Suze - 5cl Bílá nebo červená
Martini - Campari - Suze - 5cl Blanc ou rouge
4.60€
Port - Pineau des Charentes - 6cl
Porto - Pineau des Charentes - 6cl
4.60€
Kir chardonnay: černý rybíz, ostružina, broskev, malina - 14cl
Kir chardonnay: Cassis, mûre, pêche, framboise - 14cl
4.50€
Kir royal - 12cl Bílá nebo červená
Kir royal - 12cl
10.50€
Americano ''house'' - 20cl
Américano ‘‘maison’’ - 20cl
8.00€
Apérol Spritz '' house '' - 25cl Černý rybíz, ostružina, broskev, malina
Apérol Spritz ‘‘maison’’ - 25cl
8.50€
Získejte 27/31, Bailey's, Cointreau, Grand Marnier, Amaretto 4cl
Get 27/31, Bailey’s, Cointreau, Grand Marnier, Amaretto 4cl
8.00€
Eau de vie Cognac, Armagnac, Calavados 4cl
Eaux de vie Cognac, Armagnac, Calavados 4cl
8.00€
VSOP 4cl
V.S.O.P. 4cl
9.00€
XO 4cl
X.O. 4cl
16.00€
Vodka Eristoff 4cl
Vodka Eristoff 4cl
8.00€
Vodka Absolut 4cl
Vodka Absolut 4cl
9.50€
Rum Havana 3 roky 4cl
Rhum Havana 3 ans 4cl
8.50€
Rhum Diplomatico 4cl
Rhum Diplomatico 4cl
9.50€
Don Papa 4cl
Don Papa 4cl
10.00€
Gin Beefeater 4cl
Gin Beefeater 4cl
8.50€
Gin Bombay Sapphire 4cl
Gin Bombay Sapphire 4cl
10.00€
Doplněk sody
Supplément soda
2.00€
Jameson 4cl
Jameson 4cl
8.50€
Jack Daniel's 4cl
Jack Daniel's 4cl
9.50€
Cardhu 12 let 4cl
Cardhu 12 ans 4cl
10.50€
Talisker 10 let 4cl
Talisker 10 ans 4cl
10.50€
Oban 14 let 4cl
Oban 14 ans 4cl
11.50€
Lagavulin 16 let 4cl
Lagavulin 16 ans 4cl
12.50€
Doplněk sody
Supplément soda
2.00€
BÍLÁ VÍNA
LES VINS BLANCS
12cl
50cl
75cl
Chardonnay CHZO Pays d'Oc Suché a nervózní, s citrusovou, živou a citronovou vůní
Chardonnay IGP Pays d’Oc
4.50€
18.00€
27.00€
Côtes de Gascogne IGP Les Maouries Měkké a kulaté, s vůní bílých květů, plné a svěží
Côtes de Gascogne IGP Les Maouries
5.00€
20.00€
28.00€
Chablis AOC Chaude Ecuelle Jemná a svěží, lehce nazrálá, vůně exotického ovoce a bílého ovoce
Chablis AOC Chaude Ecuelle
6.00€
24.00€
34.00€
Quincy AOC Philippe Portier Velmi bledé, tóny akácie, vláčné a svěží na patře
Quincy AOC Philippe Portier
6.50€
26.00€
37.00€
Viré Clessé AOP 2018 Jean-Pierre Michel
Viré Clessé AOP 2018 Jean-Pierre Michel
60.00€
Condrieu AOP 2019 Les Caillets Duclaux
Condrieu AOP 2019 Les Caillets Duclaux
66.00€
Menetou Salon AOC 2020 Remoortere Minerální charakter, veškerá jemnost a elegance
Menetou Salon AOC 2020 Remoortere
49.00€
RŮŽOVÁ VÍNA
LES VINS ROSÉS
Val de Loire IGP - UFO Jérémie Mourat Šedá, svěží a žravá, s trochou něhy, vůní mandarinky a citronu
Val de Loire IGP - OVNI Jérémie Mourat
4.50€
18.00€
27.00€
Chinon AOC Raffault Lososové růžové, svěží a strukturované s bonbónovým aroma
Chinon AOC Raffault
5.00€
20.00€
28.00€
Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles Velmi bledá barva, svěží a harmonické růžové, s krásnou mineralitou, s vůní bílého ovoce
Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles
6.00€
24.00€
34.00€
Bordeauxská vína
Les vins du bordelais
12.50cl
50cl
75cl
Bordeaux AOC Moulins de Labordes
Bordeaux AOC Moulins de Labordes
4.50€
18.00€
27.00€
Lalande de Pomerol AOC Chateau le Jard
Lalande de Pomerol AOC Chateau le Jard
7.50€
28.00€
38.00€
Saint Julien AOC 2013 Glana Pavilion
Saint Julien AOC 2013 Pavillon de Glana
58.00€
Margaux AOC 2018 Chateau Pontac Lynch
Margaux AOC 2018 Château Pontac Lynch
79.00€
Saint Emilion AOC 2015 Lady of Trottevieille Grand Cru
Saint Emilion AOC 2015 Dame de Trottevieille Grand Cru
89.00€
Pauillac AOC 2015 Château Batailley Grand Cru Classé
Pauillac AOC 2015 Château Batailley Grand Cru Classé
115.00€
Rhone Wines
Les Vins du Rhône
Côtes du Rhône AOC 3 chlapci BYL
Côtes du Rhône AOC 3 Garçons BIO
5.00€
20.00€
28.00€
Vídeňská vína AOC Saint Joseph
Saint Joseph AOC Vins de Vienne
7.50€
30.00€
42.00€
Pečená žebra CHOP 2019 La Chana Duclaux
Côte rôtie AOP 2019 La Chana Duclaux
68.00€
Chateauneuf du Pape AOP 2017 Le Genestière
Chateauneuf du Pape AOP 2017 Le Genestière
79.00€
12.5cl
50cl
75cl
Chinon AOC „Lutinières“ Raffault
Chinon AOC « Les lutinières» Raffault
4.50€
18.00€
27.00€
Bourgueil AOC "Otisk" BYL
Bourgueil AOC « Empreinte» BIO
5.50€
22.00€
31.00€
Saumur Champigny AOC 2020 Le Petit Saint Vincent BYL
Saumur Champigny AOC 2020 Le Petit Saint Vincent BIO
45.00€
Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2018 „Let“ G Vallée BYL
Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2018 « L’envolée» G Vallée BIO
50.00€
12.5cl
50cl
75cl
Burgundsko Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Cornu
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Cornu
7.50€
30.00€
42.00€
Nuits Saint Georges CHOP 2017 Thibert
Nuits Saint Georges AOP 2017 Thibert
95.00€
Gevray Chambertin AOP 2019 Boyer Bovanich Tiroul
Gevray Chambertin AOP 2019 Boyer Bovanich Tiroul
95.00€
Chambolle Musigny AOC 2016 Amiot Servelle
Chambolle Musigny AOC 2016 Amiot Servelle
120.00€
10cl
12cl
75cl
Šampaňské Deutz
Champagne Deutz
11.00€
90.00€
Champagne Deutz blanc de blanc Reserve
Champagne Deutz blanc de blanc Reserve
13.50€
130.00€
Ruina šampaňského
Champagne ruinart
14.00€
140.00€
Modrý čaj
Thé Bleu
Milky Blue® Chine China
Milky Blue® Chine China
4.60€
Zelený čaj
Thé Vert
Fuji-Yama TM Japonsko, Japonsko
Fuji-Yama TM Japon japan
4.60€
Jasmin MandarinTM - Květiny
Jasmin MandarinTM – Fleuri
4.60€
Casablanca® - máta a bergamot
Casablanca® - Menthe & Bergamote
4.60€
Thé à l'Opéra® - Vanilka s červeným ovocem
Thé à l’Opéra® - Vanillé aux Fruits Rouges
4.60€
Vert Provence® Jemně ovocná a květinová
Vert Provence® Fruité moelleux & Fleuri
4.60€
Černý čaj
Thé Noir
Darjeeling Himalaya TM Indie Indie
Darjeeling Himalaya TM Inde India
4.60€
Ceylan Orange Pekoe
Ceylan Orange Pekoe
4.60€
Francouzský snídaňový čaj®
French Breakfast Tea®
4.60€
Earl Grey Impérial®
Earl Grey Impérial®
4.60€
Imperial Spices - Chandernagor®
Epices Impérial - Chandernagor®
4.60€
Marco Polo® - Ovocné a květinové
Marco Polo® - Fruité et Fleuri
4.60€
Červený čaj
Thé Rouge
Bourbon Red®
Rouge Bourbon®
4.60€
Rouge Métis® – ovocná a květinová „bez teinu“
Rouge Métis® – Fruité et Fleuri ‘‘ sans théine’’
4.60€
Dream Tea® - sametový nálev bez teinu
Dream Tea® - Sans théine infusion velouté
4.60€
Čaj snů – Theine – Volný sametový Tisane – Bio
Dream Tea – Theine – Free Velvety Tisane – Organic
4.60€
Heřmánek – divoký heřmánek
Chamomilla – Camomille Sauvage
4.60€
Divoký heřmánek - BIO
Wild Chamomille - Organic
4.60€
Mentha Piperata – Máta peprná
Mentha Piperata – Menthe Poivrée
4.60€
Máta peprná – bio
Peppemint – Organic
4.60€
Tilia Argentea – Stříbrná lípa
Tilia Argentea – Tilleul Argenté
4.60€
Stříbrná lípa – BIO
Silver Linden – Organic
4.60€
Verbena Citrodora – Verbena vonná
Verbena Citrodora – Verveine Odorante
4.60€
Citronová verbena – BIO
Lemon Verbena – Organic
4.60€