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Carte

Brindisi, croissant Tartine, croissant

2.20€

Caffè espresso o decaffeinato Café expresso, ou décaféïné

2.20€

Caffè alla nocciola Café noisette

2.40€

Crema al caffè Café crème

4.30€

Caffè americano, doppio espresso Café américain, double expresso

4.30€

Cioccolato Chocolat

''della casa'' preparata dal nostro pasticcere (vaniglia, 62% cacao, cannella) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)

4.70€

''della casa'' preparata dal nostro pasticcere (vaniglia, 62% cacao, cannella) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)

Cappuccino, Caffè o Cioccolato Viennese Cappuccino, Café ou Chocolat viennois

4.80€

Irish Coffee - Caffè francese Irish Coffee - French Coffee

9.00€

colazione francese Petit déjeuner à la Française

9.00€

Tè o caffè (esclusi i caffè superiori) o cioccolata a scelta Thé ou café (hors cafés supérieurs) ou chocolat au choix

+ bicchiere di arancia spremuta + verre d’orange pressée

croissant o toast, burro e marmellata croissant ou tartine, beurre et confiture

colazione inglese Petit déjeuner à l'Anglaise

15.00€

Tè o caffè (escluso caffè superiore) o cioccolata a scelta Thé ou café (hors café supérieur) ou chocolat au choix

+ bicchiere di arancia spremuta + verre d’orange pressée

croissant o toast, burro e marmellata croissant ou tartine, beurre et confiture

+ frittata semplice (supplemento 2 € per frittata prosciutto o formaggio) + omelette nature (Supplément de 2 € pour omelette jambon ou fromage)

Sumatra Sumatra

Vivace ed esotico – Forza 7 Racé et Exotique – Force 7

2.80€

Vivace ed esotico – Forza 7 Racé et Exotique – Force 7

Honduras Honduras

Biologico ed Equosolidale – Raffinato e Fruttato – Forza 6 Bio et Equitable – Raffiné et Fruité – Force 6

2.80€

Biologico ed Equosolidale – Raffinato e Fruttato – Forza 6 Bio et Equitable – Raffiné et Fruité – Force 6

Costa Rica Costa Rica

Saporito e completo – Forza 6 Acidulé et Complet – Force 6

2.80€

Saporito e completo – Forza 6 Acidulé et Complet – Force 6

Colombia Colombie

Supremo IGP Dolce e Soave – Forza 5 Supremo I.G.P. Doux et Suave – Force 5

2.80€

Supremo IGP Dolce e Soave – Forza 5 Supremo I.G.P. Doux et Suave – Force 5

Papua Nuova Guinea Papouasie Nouvelle Guinée

Fruttato ed Equilibrato – Forza 5 Fruité et Equilibré – Force 5

2.80€

Fruttato ed Equilibrato – Forza 5 Fruité et Equilibré – Force 5

Giamaica Blue Mountain Jamaïque Blue Mountain

Ampi e opulenti – Forza 4 Ample et Opulent – Force 4

3.30€

Ampi e opulenti – Forza 4 Ample et Opulent – Force 4

Moka d'Etiopia Moka d’Ethiopie

Selvaggio e profumato – Forza 3 Sauvage et Parfumé – Force 3

2.80€

Selvaggio e profumato – Forza 3 Sauvage et Parfumé – Force 3

Moka Noisette Moka Noisette

Aromatizzato Etiopia - Originale e Gustoso - Force 7 Ethiopie aromatisé - Original et Savoureux – Force 7

2.80€

Aromatizzato Etiopia - Originale e Gustoso - Force 7 Ethiopie aromatisé - Original et Savoureux – Force 7

Asparagi bianchi gratinati Asperges blanches gratinées

Con vecchio Comté, chiffonade di prosciutto d'Alvernia e nocciole tostate Au vieux Comté, chiffonnade de jambon d’Auvergne et noisettes torréfiées

11.00€

Con vecchio Comté, chiffonade di prosciutto d'Alvernia e nocciole tostate Au vieux Comté, chiffonnade de jambon d’Auvergne et noisettes torréfiées

uovo perfetto Oeuf parfait

Con spugnole e sedano Aux morilles et céleri

10.00€

Con spugnole e sedano Aux morilles et céleri

Sei lumache di Borgogna Six escargots de Bourgogne

E il suo tradizionale "burro all'aglio" Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’

12.00€

E il suo tradizionale "burro all'aglio" Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’

Zuppa di cipolle francese Soupe à l’oignon gratinée

9.50€

Foie gras croccante fatto in casa Croustillant de foie gras Maison

Salsa al caramello, ventaglio di avocado e uovo in camicia Sauce caramel, éventail d‘avocat et oeuf poché

13.50€

Salsa al caramello, ventaglio di avocado e uovo in camicia Sauce caramel, éventail d‘avocat et oeuf poché

Patè di campagna dell'Alvernia Pâté de campagne d’Auvergne

Da ''Maison Mas'' - Senza glutine De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten

9.50€

Da ''Maison Mas'' - Senza glutine De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten

Insalata vegetariana Salade végétarienne

Burrata, ravanello, peperoni marinati, cavolo rosso, cereali, cetrioli, avocado Burrata, radis, poivrons marinés, choux rouge, céréales, concombres, avocat

16.50€

Burrata, ravanello, peperoni marinati, cavolo rosso, cereali, cetrioli, avocado Burrata, radis, poivrons marinés, choux rouge, céréales, concombres, avocat

Insalata Di Pollo Croccante Salade de Poulet croustillant

Pollo impanato, fagioli rossi, pomodorini, mais, parmigiano, peperoni marinati, vinaigrette Cajun Poulet pané, haricots rouges, tomates cerises, maïs, parmesan, poivrons marinés, vinaigrette cajun

17.00€

Pollo impanato, fagioli rossi, pomodorini, mais, parmigiano, peperoni marinati, vinaigrette Cajun Poulet pané, haricots rouges, tomates cerises, maïs, parmesan, poivrons marinés, vinaigrette cajun

Poke Bowls Saumon Poke Bowls saumon

Salmone marinato in soia e semi di sesamo, avocado, cavolo rosso, fagioli edamame, riso basmati all'aceto, mango, coriandolo fresco, wakame, vinaigrette ponzu Saumon mariné au soja et graines de sésame, avocat, choux rouge, fèves edamame, riz basmati vinaigré, mangue, coriandre fraîche, wakame, vinaigrette ponzu

18.00€

Ciotole Di Poke Di Gamberetti Poke Bowls crevettes

Gambero marinato al sesamo nero, salsa di soia dolce, avocado, riso basmati all'aceto, lenticchie al corallo, cavolo rosso, ananas, wakame Crevettes marinées au sésame noir, sauce soja sucrée, avocat, riz basmati vinaigré, lentilles corail, choux rouge, ananas, wakame

17.00€

Tartare bovino Tartare de bœuf

Patatine italiane e fatte in casa À l’italienne et ses frites maison

17.50€

Patatine italiane e fatte in casa À l’italienne et ses frites maison

Entrecôte (250 Gr) Entrecôte (250 Gr)

Bernese alla paprika affumicata, patate novelle Béarnaise au paprika fumé, pommes grenailles

24.00€

Bernese alla paprika affumicata, patate novelle Béarnaise au paprika fumé, pommes grenailles

Supremo di pollo giallo Suprême de poulet jaune

Salsa di spugnole, gratin di patate dolci e cipollotti, crumble di grano saraceno Sauce aux morilles, gratin de patates douce aux cébettes, crumble au sarrasin

20.00€

Salsa di spugnole, gratin di patate dolci e cipollotti, crumble di grano saraceno Sauce aux morilles, gratin de patates douce aux cébettes, crumble au sarrasin

Rognone di vitello Rognon de Veau

Grigliata intera, salsa di senape eureliana e patatine fritte fatte in casa Entier grillé, sauce moutarde eurélienne et frites maison

19.80€

Grigliata intera, salsa di senape eureliana e patatine fritte fatte in casa Entier grillé, sauce moutarde eurélienne et frites maison

Filetto di branzino Filet de Bar

Salsa vergine, finocchio arrosto e curcuma Sauce vierge, fenouil rôti et curcuma

21.00€

Salsa vergine, finocchio arrosto e curcuma Sauce vierge, fenouil rôti et curcuma

Hamburger dell'Alvernia Burger Auvergnat

Hamburger fatto in casa, salsa Cantal, pomodori, insalata, cipolle rosse e patatine fritte fatte in casa Pain burger maison, sauce au Cantal, tomates, salade, oignons rouges et frites maison

18.00€

Hamburger fatto in casa, salsa Cantal, pomodori, insalata, cipolle rosse e patatine fritte fatte in casa Pain burger maison, sauce au Cantal, tomates, salade, oignons rouges et frites maison

Penne ai crostacei Penne aux coquillages

Salsa marina, fagioli e piselli Sauce marinière, fèves et petits pois

18.00€

Salsa marina, fagioli e piselli Sauce marinière, fèves et petits pois

Costata di manzo 1kg - Per 2 persone Côte de boeuf 1kg - Pour 2 personnes

Salsa bernese con paprika affumicata, salsa cantal e patatine fritte fatte in casa Sauce béarnaise au paprika fumé, sauce cantal et frites maison

70.00€

Salsa bernese con paprika affumicata, salsa cantal e patatine fritte fatte in casa Sauce béarnaise au paprika fumé, sauce cantal et frites maison

Supplemento di topping Supplément garniture

Patatine fritte fatte in casa, insalata verde, finocchi arrostiti alla curcuma, gratin di patate dolci Frites maison, salade verte, Fenouil rôti au curcuma, Gratin de patate douce

4.00€

Patatine fritte fatte in casa, insalata verde, finocchi arrostiti alla curcuma, gratin di patate dolci Frites maison, salade verte, Fenouil rôti au curcuma, Gratin de patate douce

Cantal tra due ''Maison Bonal'' Aurillac Cantal entre deux ‘’Maison Bonal’’ Aurillac

6.00€

Saint-Nectaire Saint Nectaire

Agricoltore ''Maison Bonal'' Aurillac Fermier ‘’Maison Bonal’’ Aurillac

6.00€

Agricoltore ''Maison Bonal'' Aurillac Fermier ‘’Maison Bonal’’ Aurillac

Camembert Camembert

5.50€

Assortimento di 3 formaggi Assortiment 3 fromage

10.00€

Creme brulee Crème brûlée

tradizionale Traditionnelle

8.50€

tradizionale Traditionnelle

Babà al rum flambé, panna montata Baba au rhum flambé, crème chantilly

9.50€

La tradizionale crème fraîche tart tatin La traditionnelle tarte tatin crème fraîche

8.50€

Profitrolles Profiterolles

Gelato alla vaniglia fatto in casa e salsa al cioccolato Glace vanille maison et sauce au chocolat

9.50€

Gelato alla vaniglia fatto in casa e salsa al cioccolato Glace vanille maison et sauce au chocolat

Mousse al cioccolato Mousse au chocolat

Senza glutine Sans gluten

8.50€

Senza glutine Sans gluten

Caffè gourmet Café gourmand

8.50€

Tè gourmet Thé gourmand

9.50€

Zucchero Sucre

3.50€

Cioccolato Chocolat

4.00€

Chantilly Chantilly

4.00€

gelato Glaces

Vaniglia, cioccolato, caffè, pistacchio, Mentchikoff Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff

1B 3.50€

2B 6.00€

3B 8.50€

Vaniglia, cioccolato, caffè, pistacchio, Mentchikoff Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff

Sorbetti Sorbets

Fragola, limone, lampone, frutti esotici Fraise, citron, framboise, fruits exotiques

3.50€

6.00€

8.50€

Fragola, limone, lampone, frutti esotici Fraise, citron, framboise, fruits exotiques

Caffè di Liegi Café liégeois

Gelato al caffè, coulis al caffè e panna montata Glace café, coulis de café et chantilly

9.00€

Gelato al caffè, coulis al caffè e panna montata Glace café, coulis de café et chantilly

Cioccolato di Liegi Chocolat liégeois

Gelato al cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly

9.00€

Gelato al cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly

Dama Bianca Dame blanche

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

9.00€

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Coppa Mentchikoff Coupe Mentchikoff

Gelato Mentchikoff, nocciole tostate, pezzi di meringa, panna montata Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly

9.00€

Gelato Mentchikoff, nocciole tostate, pezzi di meringa, panna montata Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly

Menù per bambini Menu enfant

12.00€

Mini Cheese Burger o Nuggets Mini Cheese Burger ou Nuggets

+ Patatine fritte fatte in casa + Frites Maison

+ 1 pallina di gelato artigianale + 1 boule de glace maison

Frittata semplice con erbe Omelette nature aux herbes