Ce que nous vous proposons

O Cardápio


LE BUFFET CHAUD ET LES PÂTES/HOT SNACK AND PASTA

  • Coque - Monsieur

    9.30€

    Salade ou frites / Grilled ham and cheese sandwich

  • Croque - Madame

    10.30€

    Salade ou frites / Grilled ham and cheese sandwich with egg

  • Saucisses Frites

    10.30€

    2 pièces / Sausage with French fries (2 sausages)

  • Penne Carbonara

    11.70€

    Penne carbonara

  • Penne Primavera

    12.30€

    Aux légunes / Penne with vegetables


LES OEUFS / EGGS

  • Omelette Nature

    6.90€

    Omelette

  • Omelette Fromage ou Jambon

    8.90€

    Cheese or Ham Omelette

  • Omelette Mixte

    9.90€

    Ham and Cheese Omelette

  • Omelette aux Chapignons

    8.90€

    Mushroom Omelette


LES SANDWICHS

  • Jambon de Paris

    4.10€

    Paris Ham

  • Rilettes

    4.10€

    Pate or Rilettes

  • Pâté Basque

    4.10€

    Fabrication artisanale

  • Saucisson sec

    4.10€

    Saucisson sec

  • Emmental

    4.10€

  • Mixte

    5.90€

    Jambon and Emmental cheese

  • Thon et Tomate

    5.90€

    Tuna and Tomato

  • Végétarien

    5.90€

    Salade, œuf, tomate / Salad, egg, tomato

  • Poulet et tomate

    5.90€

    Chicken and tomato


LES SALADES GOURMANDES / SALADS

  • Salade Parisienne

    12.90€

    Salade, tomate, jambon blanc, Emmental, œuf dur / Lettuce, tomato, ham, Emmental cheese, boiled egg

  • Salade Nordique

    13.90€

    Salade, tomate, crevettes, saumon fumé, hareng, pommes de terre / Lettuce, tomato, shrimp, smoked salmon, herring, potatoes

  • Salade César

    13.40€

    Blanc de poulet, tomate, œuf, cheddar, croûton, parmesan / Chicken, tomato, boiled egg, chedder, crouton, parmesan

  • Assiette du Pélerin

    13.40€

    Salade, tomate, œuf dur, jambon blanc, pâté Basque, Cantal, Camembert / Lettuce, tomato, boiled egg, white ham, pate, Cantal cheese, Camembert cheese


MENU ENFANT

Menu enfant

10.50€

  • MENU (au choix)

  • Saucisse frites (1 pièce) / Sausage, french fries OU Jambon frites (1 tranche) / Ham french fries

  • Fromage blanc / Cream cheese OU Coupe de glace 1 boule / One ball of ice


LES ENTRÉES ET LES SOUPES / STARTERS AND SOUPS

  • Soupe à l'Oignon

    8.30€

    French Onion Soup

  • Soupe de Légumes

    8.30€

    French Vegetable Soup

  • Assiette de Charcuterie

    11.90€

    Saucisse sèche, Chorizon, Pâté Basque, Rillettes / Charcuterie Plate (Sausage, Chorizo, Basque pate, rillettes)

  • Filets de Hareng, pommes tièdes

    8.30€

    Herring Fillets with warm potatoes

  • Crottin de Chavignol sur toasts

    10.60€

    Warm goat cheese on toast

  • Assiette de Saumon Fumé, crème de ciboulette

    15.90€

    Plate of smoked salmon, chive cream

  • Foie gras de canard "maison

    16.20€

    Home made foie gras

  • EScargots de Bourgogne Farcis fabrication artisanale

    Les 6 8.90€

    Les 12 16.20€

    Snails Bourgogne-style (butter and garlic)

  • Salade de lentilles végétarienne

    8.30€

    Vegetarien lentil salad


LES PLATS GARNIS / MAIN COURSES

  • Pavé de Saumon grillé

    16.90€

    Au sésame, riz Andalou / Grilled Salmon, with sésame, rice

  • Noix de St Jacques

    19.70€

    Et son riz Andalou / St Jacques scallops and rice

  • Entrecôte ( + 300 gr)

    19.70€

    Frites, sauces Roquefort ou Poivre ou Béarnaise / Ribeve Steak ( + 300 gr), French fries

  • Faux filet, façon tournedo

    18.50€

    Sauce estragon-moutarde frites, haricots verts / Fillet of beef sauce Artemise, French fries

  • Steak Tartare, Frites ou Salade, VBF

    17.60€

    Steak Tartare freshly minced raw steak with egg yolk (French fries or green salad)

  • Côte de Beauf (2 pers 1kg)

    46€

    Frites, haricots verts / Grilled Prime Rib of Beef (for two abour 1 kg)

  • Rognon de veau grillé entier

    20.50€

    Frites, poêlée de courgettes, sauce Béarnaise / Veal Kidney, French fries, fried zucchini, Béarnaise sauce

  • Andouillette à la ficelle (5A)

    18.90€

    pommes grenailles(sauce moutarde à l'ancienne)/Chitterling sausage, mustard sauce, new potatoes

  • Confit de canard du Sud Ouest

    18€

    Maison Godard, pommes grenailles / Duck confit, new potatoes

  • Supplément de garniture

    3.80€

    Frites, haricots verts, risotto, salade verte, pâtes / Extra Topping: fries, green beans, risotto, green salad, pasta


LES FROMAGES / CHEESES

  • Chèvre au lait cru

    4.50€

    Raw goat milk

  • St Nectaire fermier

    4.90€

    St Nectaire farmer

  • Camembert au lait cru

    4.50€

    Raw milk Camembert

  • Cantal entre deux

    4.90€

    Cantal cheese

  • Assortiment de fromages

    9.50€

    Assortment of cheese


NOS DESSERTS

  • Crème brûlée

    6.80€

    Crème brûlée

  • Mousse au Chocolat

    6.80€

    Chocolate Mousse

  • Tarte du jour

    6.60€

    Pie of the day

  • CRÊPES

  • Sucre

    2.50€

  • Chantilly

    3€

  • Chocolat

    3€


LES PÂTISSERIES

  • Baba au rhum flambé

    8.20€

    Rum baba

  • Tarte Tatin

    8.20€

    Chantilly ou glace ou crème fraîche / Apple Pie, whipped cream or ice cream or cream

  • Mi-cuit au chocolat glace vanille

    8.10€

    Half cooked chocolate and vanilla ici cream

  • Profitéroles au chocolat (2)

    6.70€

    Profiterole (2)

  • Café gourmand

    6.90€

    Gourmet coffee


LES GLACES & SORBETS / ICE-CREAM & SORBETS

  • Coupe Glacée Mentchikoff

    7.60€

    Spécialité de la maison

  • Coupe Antillaise

    8.20€

    Glace rhum-raisins, rhum, chantilly / Rhum-raisin ice cream, rum, whipped cream

  • Coupe de Glaces ou sorbets

    2 boules 4.90€

    3 boules 6.90€

    Vanille, fraise, café, chocolat, pistache, caramel, cassis, citron, framboise, manque, passion, ananas, pomme / Vanilla, stawberry, chocolate, caramel, pistachio, lemon, blackcurrant, raspberry, mango, passion fruit, pineaple, apple

  • Coupe Chartreuse "La Digestive"

    6.90€

    Glace à la Chartreuse, arrosée à la Chartreuse

  • Colonel

    7.90€

    Glace citron, vodka / Lemon ice cream, vodka

  • Café ou Chocolat Liégeois

    7.60€

    Glace café ou chocolat, café ou chocolat chaud, chantilly / Coffe or chocolate ice-cream, coffee or chocolate sauce, whipped cream

  • Dame Blanche

    7.80€

    Glace Vanille, chocolat chaud, chantilly / Vanilla cream, hot chocolate whipped cream


PENSEZ AUX DESSERTS DU JOUR / THINK OF DESSERTS OF THE DAY

  • Les Milk-Shakes

    7.80€

    Framboise, Cassis, Fraise, Citron, Café, Chocolat


BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS

  • Pain au chocolat

    2.10€

    Pastry with chocolate

  • Croissant

    2.10€

  • Tartine

    2.10€

    Bread and Butter

  • Café express

    2.10€

    Expresso

  • Café noisette

    2.30€

  • Café double

    4.20€

    Double Expresso

  • Café crème

    3.30€

    Coffee with Milk

  • Chocolat

    3.30€

    Hot Chocolate

  • Café Viennois

    4.70€

    Viennese Coffee

  • Chocolat Viennois

    4.70€

    Viennese Chocolate

  • Cappuccino

    4.40€

    Cappuccino

  • Lait chaud

    2.70€

    Hot Milk

  • Grog au Rhum

    4.90€

    Rum Grog

  • Vin Chaud

    4.50€

    Hot Wine

  • Thés et Infusions

    3.90€

    Teas and Infusion

  • DEMANDEZ LA CARTE SPÉCIALE THÉS INFUSIONS ET CAFÉS GRAND CRUS

    Ask for the special card infusions and coffees "grand crus"


LES BOISSONS FROIDES / COLD DRINKS

  • Jus de fruits en Bouteille RAUCH 20cl

    3.00€

    Orange, Abricot, Ananas, Pamplemousse, Pomme, Tomate, Poire, Mangue

  • Orange ou citron préssés

    4.50€

    Freshly squezzed orange or lemon

  • Perrier 33cl

    4.00€

  • Limonade La Beauceronne 33cl

    3.90€

    Traditionale Lemonade

  • Schweppes ou Schweppes agrumes 25cl

    3.80€

  • Coca ou Coca Light ou Coca Zéro 33cl

    3.90€

  • Diablo 25cl

    3.80€

  • Maxi Coca ou Maxi Diablo 50cl

    5.90€

  • Orangina 25cl

    3.90€

  • Icetea Rauch à la pêche 33cl

    3.80€

    Peach

  • Lait froid 25cl

    2.60€

  • Cacolac 20cl

    3.80€

    Chocolat froid


LES EAUX MINÉRALES / MINERAL WATER

  • Badoit

    50cl 4.20€

    1l 5.20€

  • Eviant

    50cl 4.20€

    1l 5.20€

  • St Géron (gazeuse)

    75cl 5.50€

  • Vittel 25cl

    3.30€


VINS/WINES

  • VINS BLANCS

  • Bordeuax Ste Croix Du Mont A.O.C (vin moelleux)

    12cl 5.90€

    25cl 11.30€

    0cl 22.20€

    Bt 28€

  • Sancerre A.O.C Domaine Durand

    12cl 5.90€

    25cl 11.30€

    50cl 22.20€

    Bt 29.50€

  • Sauvignon A.O.C Domaine Du Tariqueet

    12cl 3.90€

    25cl 7.30€

    50cl 14.20€

  • Chardonnay A.O.CDomaine Borie-Vieille

    12cl 4.80€

    25cl 9.50€

    50cl 18€

    Bt 22€

    Bt

  • Petit Chablis A.O.C LA Chablisienne

    12cl 4.90€

    25cl 9.60€

    50cl 18.20€

    Bt 22€

  • VINS ROSÉS

  • Rosé Île de Ré I.G.P Vin Charentais

    12cl 4.30€

    25cl 8.50€

    50cl 16.20€

    Bt 19.50€

  • Côte de Provence A.O.C Perle by Roseline

    12cl 4.50€

    25cl 8.90€

    50cl 17€

    Bt 20.50€

  • Rosé OVNI I.G.P Val Loire J.F Mourat

    12cl 4.80€

    25cl 9.50€

    50cl 18€

    Bt 22€

  • VINS ROUGES

  • Beaujolais Village A.O.C Domaine Thulon

    12cl 3.90€

    25cl 7.30€

    50cl 14.20€

    Bt 19.20€

  • Bordeaux A.O.C Château Canevelle

    12cl 4.30€

    25cl 8.50€

    50cl 16.20€

    Bt 21.20€

  • REuilly A.O.C Domaine Beurdin

    12cl 4.60€

    25cl 9.20€

    50cl 18.20€

    Bt 22€

  • Saumur Champigny A.O.C Bio

    12cl 5.50€

    25cl 10.90€

    50cl 20.80€

    Bt 26€

  • Gaillac A.O.C domaine Borie-Vieille

    Bt 22€

  • St Nicolas de Bourgueil A.O.C Domaine De Valettes

    Bt 21€

  • St Emilion A.O.C Château Jupille Carillon

    Bt 31€

  • Bordeaux Graves A.O.C Château Les Clauzots

    Bt 29€

  • Bourgogne A.O.C Le Couvent De Jacobins

    Bt 28€

  • Sancerre A.O.C Domaine Durand

    Bt 29.50€


CHAMPAGNE

  • Deutz Blanc brut

    Bt 72€

    Coupe 9.80€


LE CIDRE DU PERCHE

  • Verre 25cl

    3.70€

  • Carafe 50cl

    6.90€

  • Bouteille 75cl

    10.50€


BIÈRES À LA PRESSION / DRAFT BEER

  • Kronenbourg 1664

    Demi 25cl 3.70€

    Baron 50cl 7.30€

    Sérieux 100cl 14.20€

  • Grimbergen / Bière du Mois

    Demi 25cl 3.90€

    Baron 50cl 7.70€

    Sérieux 100cl 15€

  • Picon Bière

    Demi 25cl 4.90€

  • Monaco - Tango

    Demi 25cl 3.80€

    Baron 50cl 7.30€

  • Panaché

    Demi 25cl 3.70€

    Baron 50cl 7.20€

  • Kro sans alcool

    4.60€

    Bt 25cl

  • Desperados

    5€

    Bt 33cl


BIÈRES EN BOUTEILLE / BEER BOTTLES

  • Carlsberg 33cl

    5.00€

  • Desperados 33cl

    5.00€

  • Heineken 25cl

    5.00€

  • Bière Blanche 33cl

    5.00€

  • Leffe 33cl

    5.00€

  • Pelforth Brune 33cl

    4.60€

  • Kronenbourg s/alcool (Pur Malt) 25cl

    4.60€

  • Bière régionale EURÉLIENNE

    Bt 33cl 4.50€


LES WHISKIES / WHISKIES

  • Jameson

    7.50€

  • Jack Daniel's

    7.90€

  • Crown Royal

    8€

  • Aberlour 10 ans

    8.40€

  • Nikka Red (Japonais)

    8.90€

  • Cardhu 12 ans

    8.40€

  • Talisker 10 ans

    8.40€

  • Oban 14 ans

    8.90€

  • Lagavulin 16 ans

    8.90€

  • Supplément sodas (Extras sodas)

    1.80€


LES APÉRITIFS / APERITIFS

  • Kir Sauvignon

    4.00€

    Sauvignon white wine, blackcurrant liqueur

  • Kir Sancerre

    6.00€

    Sancerre white wine, blackcurrant liqueur

  • Kir Royal

    9.90€

    With Champagne

  • Pineau des charentes (Ile de Ré)

    4.50€

  • Porto ( Rouge ou Blanc)

    4.50€

  • Martini (Rouge ou Blanc)

    4.50€

  • Martini Gin

    6.30€

  • Campari

    4.50€

  • Suze

    4.50€

  • Anis (Ricard, Pastis 51, Pernod)

    4.00€

  • Coupe de Champagne (Deutz Blanc)

    9.80€

  • NOS CRÈMES

    Cassis, framboise, mûre, pêche, fraise, griotte


LES COCKTAILS / COCKTAILS

  • Americano

    7.90€

    Maison / Home made

  • Gin Fizz

    8.30€

    Gin, citron pressé, limonade

  • Rêverie

    8.90€

    Champagne, liqueur fraise, gin, jus d'orange)

  • Tequila Sunrise

    8.40€

    Tequila, jus d'orange, grenadine

  • Margarita

    8.50€

    Tequila, Cointreau, citron pressé, sucre de canne

  • Irish Coffee

    8.90€

    Whisky, café, crème fraîche, sucre de canne

  • Pina Colada

    8.50€

    Rhum, noix de coco, jus d'ananas, crème fraîche

  • Le Serpente (sans alcool)

    7.20€

    Jus d'orange, jus d'ananas, limonade, un trait de grenadine / Cocktail without alcohol


ALCOOLS ET LIQUEURS / STRONG ALCOHOL AND LIQUOR

  • Cognac VSOP

    8€

    Paul Beau

  • Cognac XO

    9.90€

    Paul Beau

  • Bas Armagnac VS Tariquet

    8€

  • Bas Armagnac XO Tariquet

    9.90€

  • Fine Calvados

    8€

  • Calvados 15 ans d'âge

    9.90€

  • Vodka

    7.80€

  • Grand Marnier, Cointreau

    7.80€

  • Tequila, Gin

    7.80€

  • Pippermint Get 27 et Get 31

    7.80€

  • Bailey's

    8.20€

  • Vieille Prune de Souillac

    9.00€

  • Mirabelle

    8.20€

  • Poire William's

    8.20€

  • Chartreuse

    7.60€

  • Rhum brun St James

    7.80€


THÉS NOIRS 4/ 5 MIN

  • Breakfast B.O.P

    3.50€

    Un thé nature et corsé, idéal au petit déjeuner pour un réveil tonique. A déguster avec ou sans lait

  • Ceylan O.P

    3.50€

    Le juste équilibre d'un assemblage de jardins de Ceylan, révélant un goût affirmé, aromatique et onctueux.

  • Lapsang Souchong

    3.50€

    Thé de Chine fumé à l'épicéa qui se déguste à tout moment de la journée et accompagne idéalement les pauses salées.

  • Jardins de Darjeeling

    3.50€

    L'alliance parfaite de différents jardins de Darjeeling, révélant un thé raffiné et équilibré.


THÉS NOIRS AROMATISÉS 3/4 MIN

  • Grand Earl Grey

    3.50€

    Les arômes de bergamote s'épanouissent sur la base d'un thé noir de Chine. Parfait accompagnement des pauses gourmandes.

  • Fruits Rouges

    3.50€

    Célébrant la saveur des fruits rouges, ce thé noir est un plaisir sucré et gourmand.

  • Vanille Caramel

    3.50€

    Mêlant le subtil parfum de la vanille au bon goût du caramel. Légèrement corsé, il se déguste à toute heure de la journée.

  • Pomme Cherry

    3.50€

    Gourmand mélange aux notes d'antan délicieusement sucrées et fruitées sur une évocation de la caramélisée.


THÉS VERTS 3/4 MIN

  • Thé Vert Sencha

    3.50€

    Un thé vert de Chine au goût franc et végétal. Il accompagne agréablement les déjeuners.

  • Thé Vert au Jasmin

    3.50€

    Un thé de Chine traditionnel au délicieux parfum de fleurs de jasmin.


THÉS VERTS AROMATISÉS 3 MIN

  • Jardin des Merveilles

    3.50€

    Un thé vert au mélange d'arômes dont le bouquet fruité laisse s'exprimer des notes de pêche et d'abricot.

  • Au temps des Tsarines

    3.50€

    Une alliance d'agrumes relevée d'écorces d'orange pour un thé vert original et rafraîchissant.

  • Thé Vert à la Menthe

    3.50€

    Un thé à l'orientale extrêmement désaltérant dont l'infusion révèle toute la saveur de la menthe.


ROOIBOS 4/5 MIN

  • Rooïbos aux Epices

    3.50€

    Le rooïbos d'Afrique du Sud s'associe aux écorces d'orange, morceaux de gingembre, d'amande et de cannelle pour une saveur hors du commun.


TISANES EXCLUSIVES 4/5 MIN

  • Tilleul Bio

    3.50€

    Une belle récolte aux notes fleuries et miel.

  • Verveine Bio

    3.50€

    Un grand classique désaltérant aux notes citronnées.

  • Camomille Bio

    3.50€

    Jolie sélection de petites camomilles aux douces notes fleuries.

  • Menthe Poivrée Bio

    3.50€

    Tisane aux notes intenses et rafraîchissantes.

  • Vervaine Menthe Bio, Apaisante

    3.50€

    Alliance traditionnelle de plantes pour le plaisir des sens.

  • Tisane des Comptoirs, Relaxante

    3.50€

    Une tisane fraîche et végétale composée de tilleul, verveine, citronnelle, menthe poivrée et fleur d'oranger.

  • Secrets d'Equilibre, Digestive

    3.50€

    Une tisane douce et anisée aux graines de fenouil, à la réglisse, la badiane et une pointe de verveine.

  • Jardin Clos, Drainante

    3.50€

    Une tisane zestée et épicée, mariant citronnelle, gingembre et écorces de citron.

  • Rêves Enfantins, Fruitée

    3.50€

    Une tisane gourmande et acidulée mêlant morceaux de pommes, fleurs d'hibiscus, cynorrhodon, réglisse et arômes fruits rouges.

  • Tisane des Alpages Bio, Vivifiante

    3.50€

    Un mélange savoureux et vertueux de plantes Bio de nos montagnes: gentiane, genièvre, pin sylvestre... Idéal pour un regain de tonus.


LES PETITS DÉJEUNERS / BREAKFAST

Breakfast à l'Anglaise

12.90€

  • BOISSONS CHAUDES (au choix)

  • 1 Thé

  • 1 Café (hors café supérieur)

  • 1 Chocolat

  • JUS DE FRUIT

  • 1 Verre de jus d

  • PÂTISSERIE

  • 1 croissant

  • 1 tartine

  • Beurre

  • Confiture

  • 1 Omelette Nature

  • SUPPLÉMENT de 200 € (au choix)

  • 1 Omelette Jambon

  • 1 Omelette au Fromage

BREAKFAST À LA FRANÇAISE

8.90€

  • BOISSONS CHAUDES (au choix)

  • 1 Thé

  • 1 Café (hors café supérieur)

  • 1 Chocolat au choix

  • JUS DE FRUIT

  • 1 Verre de jus d

  • PÂTISSERIE

  • 1 Croissant

  • 1 Tarine

  • Beurre

  • Confiture


GRAND CRU D'ARABICA

  • Colombie Excelso, Doux et Suave

    2.50€

    L'une des plus belles régions productrices de de café. Tasse suave et aromatique.

  • Moka d'Ethiopie, Sauvage et Parfumé

    2.50€

    Originaire du lieu de découverte du café. Une saveur délicate, légèrement sauvage et fleurie, à l'arôme complexe.

  • Costa Rica Tarrazu, Acidulée et Complet

    2.50€

    Cultivé en haute altitude, un café vif, élégant, rond et agréablement long en bouche.

  • Papouasie Nouvelle-Guinée, Fruité et Equilibré

    2.50€

    Grand Cru particulièrement aromatique aux saveurs riches et équilibrées. Mariage entre rondeur et douceur, relevé d'une touche acidulée.

  • Sumatra Mandheling, Racé et Exotique

    2.50€

    Incarne l'âme de l'Indonésie avec sa tasse ample et racée. Café moelleux aux saveurs intenses, d'une longueur en bouche exceptionnelle.

  • Blue Mountain de Jamaïque, Ample et Opulent

    2.50€

    Une douceur extraordinaire, très riche et équilibré. Un Grand Cru rare et incomparable.

  • Guatemala - Max Havelaar, Gourmand et Généreux

    2.50€

    Subtilement acidulé, très aromatique et cependant corsé. En finale, quelques notes de cacao.

  • Bolivie - Bio & Max Havelaar, Pur et Subtil

    2.50€

    Ce café est produit par les indiens Aymaras aux confins des Andes boliviennes. Tasse d'une noble finesse, aux notes subtiles de fruits secs et de céréales grillées.


ASSEMBLAGES SÉLECTIONNÉS

  • Perle Noire - 100% Arabica, Riche et Harmonieux

    Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d'Arabica. Superbe tasse, d'une grande finesse.

  • Florio - 100% Arabica, Puissant et Onctueux

    2.50€

    Mélange onctueux mariant force et douceur dans la pure tradition italienne.

  • Décaféiné - 100% Arabica, Leger et Aromatique

    2.50€

    Assemblage des meilleurs Arabica pour un expresso aux saveurs pleines et onctueuses sans caféine.


CAFÉ AROMATISÉ

  • Moka Noisette, Original et Savoureux

    2.50€

    Café sauvage et épicé, subitement aromatisé à la noisette. Un mariage équilibré entre richesse et gourmandise.

Le café serpente


2 Cloître Notre Dame
28000 Chartres