홈 /메뉴
아침 식사 Petit Déjeuner
토스트, 크로와상 Tartine, croissant
2.20€
에스프레소 또는 디카페인 커피 Café expresso, ou décaféïné
2.30€
헤이즐넛 커피 Café noisette
2.50€
커피 크림 Café crème
4.40€
아메리칸 커피, 더블 에스프레소 Café américain, double expresso
4.40€
초콜릿 Chocolat
저희 패스트리 셰프가 준비한 '하우스'(바닐라, 코코아 62%, 계피) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
4.80€
저희 패스트리 셰프가 준비한 '하우스'(바닐라, 코코아 62%, 계피) ‘’maison’’ préparé par notre chef pâtissier (vanille, cacao 62%, cannelle)
카푸치노, 커피 또는 비엔나 초콜릿 Cappuccino, Café ou Chocolat viennois
4.90€
아이리쉬 커피 - 프렌치 커피 Irish Coffee - French Coffee
9.50€
프랑스식 아침식사 Petit déjeuner à la Française
10.00€
원하는 차 또는 커피(우수한 커피 제외) 또는 초콜릿 Thé ou café (hors cafés supérieurs) ou chocolat au choix
+ 짜낸 오렌지 한 잔 + verre d’orange pressée
크루아상 또는 토스트, 버터와 잼 croissant ou tartine, beurre et confiture
영국식 아침 식사 Petit déjeuner à l'Anglaise
16.00€
차 또는 커피(슈페리어 커피 제외) 또는 원하는 초콜릿 Thé ou café (hors café supérieur) ou chocolat au choix
+ 짜낸 오렌지 한 잔 + verre d’orange pressée
크루아상 또는 토스트, 버터와 잼 croissant ou tartine, beurre et confiture
+ 플레인 오믈렛(햄 또는 치즈 오믈렛 추가 2유로) + omelette nature (Supplément de 2 € pour omelette jambon ou fromage)
앙트레 Les entrées
갈은 화이트 아스파라거스 Foie gras de canard mi-cuit maison
오래된 콩테 치즈, 오베르뉴 햄 쉬포네이드, 구운 헤이즐넛 Origine France, chutney
19.00€
오래된 콩테 치즈, 오베르뉴 햄 쉬포네이드, 구운 헤이즐넛 Origine France, chutney
Burrata crémeuse
12.00€
여섯 개의 부르고뉴 달팽이 Six escargots de Bourgogne
그리고 전통적인 '마늘 버터' Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
12.00€
그리고 전통적인 '마늘 버터' Et son traditionnel ‘’beurre à l’ail’’
프랑스 식 양파 스프 Soupe à l’oignon gratinée
9.50€
수제 푸아그라 크리스피 Œuf mimosa
캐러멜 소스, 아보카도 팬 및 수란 Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne
9.50€
캐러멜 소스, 아보카도 팬 및 수란 Rémoulade de céleri et moutarde à l’ancienne
오베르뉴의 컨트리 파테 Pâté de campagne d’Auvergne
'Maison Mas'에서 - 글루텐 프리 De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
9.50€
'Maison Mas'에서 - 글루텐 프리 De la ‘’maison Mas’’ - Sans gluten
샐러드 Les salades, Planches et Snacks
채식 샐러드 Salade végétarienne
부라타, 무, 절인 고추, 적양배추, 시리얼, 오이, 아보카도 Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix
16.50€
부라타, 무, 절인 고추, 적양배추, 시리얼, 오이, 아보카도 Burrata, baby corn, tomates cerises, féta haricots verts houmous, noix
크리스피 치킨 샐러드 Salade de Poulet croustillant
빵가루 입힌 닭고기, 팥, 방울 토마토, 옥수수, 파마산 치즈, 절인 고추, 케이준 비네그레트 Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar
18.00€
빵가루 입힌 닭고기, 팥, 방울 토마토, 옥수수, 파마산 치즈, 절인 고추, 케이준 비네그레트 Poulet pané, croûtons, roquette, tomates cerises, crème de parmesan, sauce façon Caesar
Poke bowl saumon
19.00€
Buddha bowl
19.00€
Planche de charcuterie de la maison MAS
19.00€
Planche mixte du terroir
21.00€
요리 Les plats
집에서 만든
소 타르타르 Tartare de bœuf
이탈리안과 홈메이드 감자튀김 Frites maison
18.00€
이탈리안과 홈메이드 감자튀김 Frites maison
Entrecote (250 Gr) Noix d’Entrecôte
훈제 파프리카, 아기 감자를 곁들인 베아르네즈 Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons
23.00€
훈제 파프리카, 아기 감자를 곁들인 베아르네즈 Sauce béarnaise, pommes de terre grenaille et champignons
옐로우 치킨 슈프림 Cocotte de poulet façon blanquette
곰보살 소스, 고구마와 파 그라탕, 메밀 크럼블 Et ses légumes
21.00€
곰보살 소스, 고구마와 파 그라탕, 메밀 크럼블 Et ses légumes
송아지 신장 Souris d’agneau
통구이, 유렐리안 머스타드 소스와 홈메이드 감자튀김 Sauce au thym, printanière de légumes
22.00€
통구이, 유렐리안 머스타드 소스와 홈메이드 감자튀김 Sauce au thym, printanière de légumes
베이스 필레 Cassolette* de rognons de veau
버진 소스, 구운 회향 및 심황 Sauce moutarde, frites Maison
22.00€
버진 소스, 구운 회향 및 심황 Sauce moutarde, frites Maison
오베르나 버거 Coeur de thon mi-cuit
홈메이드 버거 번, 캉탈 소스, 토마토, 샐러드, 적양파, 홈메이드 감자튀김 Sauce moût de raisin et crémeux de céleri
23.00€
홈메이드 버거 번, 캉탈 소스, 토마토, 샐러드, 적양파, 홈메이드 감자튀김 Sauce moût de raisin et crémeux de céleri
치즈 Fromages et Desserts Maisons
두 ''Maison Bonal'' Aurillac 사이의 칸탈 Cantal ou Saint nectaire fermier
7.00€
카망베르 Camembert
6.00€
3가지 치즈 모듬 Assortiment 3 fromage
12.00€
생 넥테르 Crème brûlée
농부 ''Maison Bonal'' Aurillac
9.00€
농부 ''Maison Bonal'' Aurillac
Baba au rhum flambé
9.50€
Traditionnelle tarte tatin
9.00€
Profiteroles
10.00€
Tiramisu au café
9.00€
Café gourmand
9.00€
Thé gourmand
10.00€
아이스크림 및 소르베 Glaces et Sorbet Maisons
집
아이스크림 Glaces
바닐라, 초콜릿, 커피, 피스타치오, 멘치코프 Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
1B 3.50€
2B 6.00€
3B 8.50€
바닐라, 초콜릿, 커피, 피스타치오, 멘치코프 Vanille, chocolat, café, pistache, Mentchikoff
셔벗 Sorbets
딸기, 레몬, 라즈베리, 이국적인 과일 Fraise, citron, framboise, fruits exotiques
3.50€
6.00€
8.50€
딸기, 레몬, 라즈베리, 이국적인 과일 Fraise, citron, framboise, fruits exotiques
리에주 커피 Café liégeois
커피 아이스크림, 커피 쿨리, 휘핑크림 Glace café, coulis de café et chantilly
9.00€
커피 아이스크림, 커피 쿨리, 휘핑크림 Glace café, coulis de café et chantilly
리에주 초콜릿 Chocolat liégeois
초코 아이스크림, 초코 소스, 휘핑크림 Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
9.00€
초코 아이스크림, 초코 소스, 휘핑크림 Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
코카인 Dame blanche
바닐라 아이스크림, 초코 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
9.00€
바닐라 아이스크림, 초코 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
멘치코프 컵 Coupe Mentchikoff
Mentchikoff 아이스크림, 구운 헤이즐넛, 머랭 조각, 휘핑 크림 Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
10.00€
Mentchikoff 아이스크림, 구운 헤이즐넛, 머랭 조각, 휘핑 크림 Glace Mentchikoff, noisettes grillées, éclats meringue, chantilly
서머 컵 Coupe d'été
코티지 치즈 셔벗, 생과일, 휘핑 크림, 붉은 과일 쿨리, 라임 머랭 칩 Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges
9.00€
코티지 치즈 셔벗, 생과일, 휘핑 크림, 붉은 과일 쿨리, 라임 머랭 칩 Glace fromage blanc, fruits rouges frais, chantilly, coulis fruits rouges
소다스 Boissons fraîches
코카콜라 아이스 티 페리에 - 디아볼로 보세론 레모네이드 - 33cl Coca cola , coca cola zéro, Perrier, Ice tea, Limonade Beauceronne
4.50€
코카콜라 코카콜라 제로 맥시 디아볼로 - 50cl Diabolo, Orangina, Schweppes tonic & Agrumes
4.50€
Café frappé
6.00€
Fruits pressés
6.00€
ACE
7.50€
Detox
7.50€
과일 주스 Rauch - 20cl Jus de fruits - 20cl
오렌지, 파인애플, 살구, 자몽, 사과, 토마토 Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse
4.50€
오렌지, 파인애플, 살구, 자몽, 사과, 토마토 Pomme, orange, ananas, abricot, tomate, pamplemousse
차 또는 아이스 커피 Thé glacé maison
6.00€
광천수 Eaux minérales
50cl
75cl
100cl
에비앙 Evian
5.00€
6.50€
바두잇 Badoit
5.00€
6.50€
생제론 St Géron
6.60€
칵테일 Cocktails
Les Classiques
모히또 Mojito
럼, 라임, 신선한 민트, 사탕수수, 페리에 Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier
11.00€
럼, 라임, 신선한 민트, 사탕수수, 페리에 Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier
마이 타이 Maï Taï
화이트 럼, 앰버 럼, 쿠앵트로, 라임, 오르제트 시럽 Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat
11.00€
화이트 럼, 앰버 럼, 쿠앵트로, 라임, 오르제트 시럽 Rhum blanc, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat
진 피즈 Gin Fizz
진, 짜낸 레몬, 레모네이드 Gin, citron pressé, limonade
11.00€
진, 짜낸 레몬, 레모네이드 Gin, citron pressé, limonade
핑크 레이디 Gin Tonic
럼, 파인애플 주스, 바나나 주스, 라임, 그레나딘 Gin, Schweppes tonic
11.00€
럼, 파인애플 주스, 바나나 주스, 라임, 그레나딘 Gin, Schweppes tonic
악마 Moscow Mule
테킬라, 크렘 드 카시스, 레모네이드, 라임 Vodka, Ginger Beer, citron vert
11.00€
테킬라, 크렘 드 카시스, 레모네이드, 라임 Vodka, Ginger Beer, citron vert
칵테일 Les Créations
Margarita de printemps
11.00€
버진 모히또 Pink lady
라임, 황설탕, 민트잎, 사과즙 Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine
11.00€
라임, 황설탕, 민트잎, 사과즙 Rhum, jus d’ananas, jus de banane, citron vert, grenadine
루즈 스로트 Le Marigold
딸기 주스, 레모네이드, 라임, 민트, 딸기 Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne
11.00€
딸기 주스, 레모네이드, 라임, 민트, 딸기 Vodka, purée de kiwi, tagette fraîche, sucre de canne
브라질의 봄 Le Volcano
바나나 주스, 압착 사과, 라임, 레모네이드 Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne
11.00€
바나나 주스, 압착 사과, 라임, 레모네이드 Kraken, jus de litchi, paprika, tabasco, limonade, citron vert, sucre de canne
Le P’tea Lover
11.00€
Mocktails
Brazilian Spring
10.00€
Virgin Mojito
10.00€
Ginger Spark
10.00€
Rouge Gorge
10.00€
Carmin Cherry
10.00€
맥주 Bières
압력 PRESSION
25cl
50cl
100cl
필스 퍼스트 맥주 Primus Pils beer, Monaco, Panaché
4.30€
8.50€
16.00€
통게로 Tongerlo Bière d'abbaye, Le castor IPA
수도원 맥주
4.60€
8.60€
16.50€
수도원 맥주
IPA ''르 캐스터 '' Bière du moment
병 BOUTEILLE
Eurélienne 맥주 33cl Eurélienne
금발, 흰색, 브루넷, 빨간머리, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
6.50€
금발, 흰색, 브루넷, 빨간머리, IPA Blonde, blanche, brune, rousse, IPA
데스페라도스 33cl Desperados 33cl
6.50€
Bière sans alcool
6.50€
PERCHE의 BRUT 사이다 Cidre
20cl
75cl
Perche Brut 사이다 Cidre Brut du Perche
5.00€
15.00€
애피타이저 Apéritifs
리카르, 파스티스 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
마티니 - Campari - Suze - 5cl Martini blanc ou rouge, Porto blanc ou rouge, Suze
4.00€
포트 - 피노 데 샤랑트 - 6cl Pineau de charentes 5cl
6.00€
키르 샤르도네: 블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리 - 14cl Kir chardonnay
5.50€
키르 로얄 - 12cl Kir royal - 12cl
12.00€
아메리카노 '하우스'' - 20cl Américano maison
9.00€
아페롤 스프리츠 '' 하우스 '' - 25cl Apérol Spritz
10.00€
소화기 Digestifs
Get 27/31, Bailey's, Cointreau, Grand Marnier 4cl Get27/31, Menthe Pastille, Baileys, Cointreau
8.00€
브랜디 꼬냑, 아르마냑, 칼라바도스 VSOP 4cl Limoncello, Poire, Mirabelle, Prune
8.00€
XO 4cl Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)
9.00€
Cognac, Armagnac, Calvados (4cl)
16.00€
Chartreuse verte
9.00€
알코올 Rhums
보드카 에리스토프 4cl Diplomatico
10.00€
보드카 앱솔루트 4cl Don papa
11.00€
럼 하바나 3년 4cl Botran 15 ans
11.00€
럼 디플로마티코 4cl Millonario 15 ans
12.00€
돈 파파 4cl Zaccapa 23 ans
14.00€
위스키 버번 Whiskies
제임슨 4cl Jameson, Jack Daniels
9.00€
Cardhu 12년 4cl Aberlour 10 ans
10.00€
탈리스커 10년 4cl Sexton 10 ans, Cardhu 12 ans, Woodford reserve bourbon
12.00€
오반 14년 4cl Talisker, Big Peat
13.00€
Vins au verre et pichet
Les blancs
12.5cl
50cl
Chardonnay IGP Pays d’oc 2022, Le sudiste
5.50€
21.00€
Côte de Gascogne IGP «Les Fruits » 2022, Les Maouries
6.00€
23.00€
Chablis AOC « Chaude Ecuelle » 2022, G. Villain
8.00€
31.00€
Quincy AOC 2023, P. Portier
7.50€
29.00€
Les Rosés
Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été
5.50€
22.00€
Chinon AOC 2022, domaine Jean-Maurice Raffault
6.00€
24.00€
Côtes de Provence AOP « Charme des Demoiselles » 2022
6.50€
26.00€
Les Rouges
Bordeaux AOC « Moulin de Labordes » 2021, Gantonnet
5.50€
22.00€
Lalande-de-Pomerol AOP « Chatain » 2020, Le Jard
8.00€
32.00€
Côtes du Rhône AOC « Les 3 Garçons » 2022
6.00€
24.00€
Saint Joseph AOP « Marcilly » 2021
8.00€
32.00€
Chinon AOC « Les lutinières » 2021, Raffault
5.50€
22.00€
Bourgueil AOP « L’Empreinte » 2022, Cabernelle
6.50€
26.00€
Bourgogne Hautes-Côtes de nuits AOC 2022, Cornu
8.50€
34.00€
와인 메뉴 Carte des vins
화이트 와인 LES VINS BLANCS
12.5cl
50cl
75cl
샤도네이 PGI 페이 도크 Chardonnay IGP d'Oc 2022 le sudiste
32.00€
코트 드 가스코뉴 IGP 레 마우리 Côtes de Gascogne IGP les fruits 2022
35.00€
샤블리 AOC 쇼드 에쿠엘 Chablis AOC Chaude Ecuelle 2022, Villain
45.00€
퀸시 AOC 필립 포르티에 Quincy AOC 2023, Portier
44.00€
Menetou Salon AOC 2020 Remoortere Anjou AOC Pièces du moulin 2019, château des rochettes
45.00€
비레 끌레세 AOP 2018 장 피에르 미셸 Viré Clessé AOP 2018, Jean-Pierre Michel
57.00€
Condrieu AOP 2019 레 까이예 뒤클로 Croze Hermitage l'Essentiel 2021 Haut Chassis
59.00€
로제 와인 LES VINS ROSÉS
발 드 루아르 IGP - UFO Jérémie Mourat Rosé de Loire AOC 2023, domaine de l’été
32.00€
시농 AOC 라폴트 Chinon AOC 2022 Raffault
35.00€
코트 드 프로방스 AOC 샤르메 데 드모아젤 Côtes de Provence AOC Charmes des Demoiselles 2022
38.00€
VINS ROUGES
Bordeaux AOC Moulin de Labordes 2021, Chateau Gantonnet
29.00€
Lalande de Pomerol AOC chatain 2020, château de jard
45.00€
Bordeaux AOC 2021 chateau de cranne
45.00€
Haut médoc AOC les Allée de Cantemerie 2016, château Cantemerie
54.00€
Pessac-Léognan grand cru classé AOC 2018, château Olivier
79.00€
Margaux grand cru cassé AOC 2018, château ferrière
99.00€
Côtes du Rhône AOC les 3 garçons 2022
35.00€
Saint Joseph AOP Marcilly 2021
47.00€
Chateauneuf du Pape AOP Le Parvis 2021, Ferraton
78.00€
Côte rôtie AOP la Chana 2021, Duclaux
79.00€
Chinon AOC Les lutinières 2021 Raffault
32.00€
Bourgeuil AOP l'empreinte 2022, Cabernelle
38.00€
Touraine Gamay AOC Tout en canon 2022, frissant
38.00€
Saumur champigny AOC, Le petit Saint Vincent 2021, Joseph
39.00€
Saint Nicolas de bourgeuil AOP, L'envolée 2021, Cotelleraie
45.00€
Bourgogne Hautes côtes de nuits, AOC 2022, Domaine Cornu
50.00€
Nuit Saint Georges AOC au Choullet 2019, Domaine Lécheneaut
89.00€
Corton Bressandes Grand cru AOC 2021, Maratay-Dubreuil
119.00€
샴페인 Champagnes
12cl
75cl
샴페인 도이츠 Champagne Deutz
12.00€
95.00€
샴페인 루이나트 Champagne Ruinart
15.00€
125.00€
차 Thés
형제 결혼식 Mariage Frères
후지야마TM Japon Japan Thé vert
4.80€
Jasmin MandarinTM - 꽃 Thé noir
4.80€
카사블랑카® - 민트 & 베르가못 Thé rouge
4.80€
The à l'Opéra® - 붉은 과일을 곁들인 바닐라 Thé Bleu
4.80€
Vert Provence® 소프트 프루티 & 플라워 Infusions
4.80€
Boissons chaudes
Café expresso, décaféine
2.40€
Café crème, américain, double expresso
4.50€
Chocolat maison préparé par notre chef pâtissier
4.80€
Café ou chocolat viennois, Cappuccino
4.90€
Cafés grands crus d’Arabica
2.90€
Cafés grands crus d’Arabica
3.40€
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